感受肯德基的“最炫民族风” 广西民族文化主题餐厅落地万象城

广西壮族乐器天琴表演一场锦衣“遇”食特色长桌宴

12月8日，位于万象城的肯德基餐厅悄悄地实现了“华丽变身”，用广西多彩的民族元素赋予它独特的壮族风情。“改头换面”的肯德基让更多人驻足。

肯德基广西民族文化主题餐厅联手南宁民族文化艺术研究院、南宁博物馆、广西非物质文化遗产研究中心举行了肯德基·繁花似锦广西民族文化主题餐厅启动仪式。活动当天，以壮锦的“锦”字为主题，既有锦瑟年华的广西非物质文化遗产侗族大歌现场演唱，也有锦上添花的广西壮族乐器天琴表演，以及一场锦衣“遇”食特色长桌宴。餐厅内，还有持续两个月的广西著名民族服饰摄影师梁汉昌先生的作品微影展。

肯德基唱起的“最炫民族风”

广西作为“天下民歌眷恋的地方”，独具鲜明民族地域特色的民族传统文化风情万种，独有的侗族大歌、天琴、黑衣壮、绣球、铜鼓、会鼓……民族民俗响动八桂大地，南宁成为东盟各国了解广西多彩民族文化的窗口。

今年是肯德基进入中国30年，一直秉承“以爱为先”的宗旨，开展各类社会公益活动。这次在南宁民族文化艺术研究院、南宁博物馆、广西非物质文化遗产研究中心专业支持下，肯德基推出了全国第一家“广西民族文化主题餐厅”。

“民族范”，只为传递民族文化公益力量

肯德基繁花似锦广西民族文化主题餐厅不同于以前的简洁时尚风格，“变身”后餐厅的民族元素随处可见，不仅在环境氛围上突出了广西的地域特色，如翠绿的芭蕉叶、朱槿花、绿萝、鹦鹉和阳光，配上柔和明亮的灯影，营造了一派融融亚热带风情；同时还最大化融入了浓郁民族文化元素，壮语标注的称谓，让人眼前一亮；墙上的纹饰五种不同的壮锦图案，则代表了不同的吉祥含义和喜庆内涵，让在这里用餐的顾客随时随地感受更深层次的民族文化熏陶。

百胜餐饮（深圳）有限公司营运副总经理倪明先生表示，肯德基除致力于坚持“天使餐厅”“捐一元”等品牌公益项目，同时在积极寻找贴合广西地域特色的长期持续的本地公益项目，这也是对“文化自信”的积极回应。

南宁博物馆馆长张晓剑对此次合作表示赞许与期待：“百胜餐饮致力于本土化的企业文化战略让我们有了更多的启发。在万象城建成有广西民族文化浓郁氛围的肯德基广西民族文化主题餐厅，亦充分体现了百胜的责任与担当。”

肯德基十分注重与民族文化进行融合，真诚地推广、普及这些历史悠久的传统民族文化艺术。此次肯德基广西民族文化主题餐厅的启动，不仅是向民族传统致敬，更希望将广西民族文化用丰富的形式向公众推送。（朱珠）

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