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从经理到队员各司其职,吃什么、几点睡都有讲究,比赛不仅仅是场上的几个小时—— 告诉你一支职业车队如何运转

南国早报 2017-10-23 16:49 大字

当选手们结束了艰难的爬坡“肉搏”,守候在终点的队医们第一时间送上调制好的饮料。

南国早报记者覃江宜

从北海到马山,车手们驰骋在赛道之上,不知疲倦的身影背后都是故事。10月22日,2017年环广西公路自行车世界巡回赛进入“下半场”,这场世界最高水平的自行车大赛如同一个“移动课堂”,不断在对普通观众进行科普,也不断刷新着人们对于这项运动的认知——世巡赛,竞争也在场外,这背后凝聚着整个团队的努力

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车手犹如“众星捧月”

现在大多数广西观众都已经明白,一场职业自行车赛并不是看谁骑得快,它如同一场篮球比赛,有进攻、有防守,也有“挡拆”。这种合作不仅仅是在场上完成,车手们在场下还需要车队给予的全方位保护,“除了车队经理和队员,我们一共有3个营养师、2个领队、2个机械师,他们来自世界各地,已经在一起工作了很长时间,”美国MBC车队在“世巡赛·环广西”的新闻联络官黄龄雯说。

一般而言,这也是大多数车队的基本配置:体能师(营养师)帮助队员进行身体恢复;机械师进行硬件保障;领队和经理共同制定战术,并根据赛场情况随机应变。

“队员们比赛时会佩戴耳机,领队会随时通报实时赛况、前后方事故、天气情况、与对手的分差等信息,让他们第一时间采取应对措施。”黄龄雯说,“这种沟通是双向的,如果路上出现状况,车手也可以呼叫帮助,比如渴了、饿了,在后边压阵的补给车也会第一时间开到车手旁边,提供补给。一旦选手们的自行车发生损坏,后勤车会第一时间赶到,一般在20秒左右的时间就可以让车手们重新上路。”

很多人关心车手们如何解决内急,如果真有这样的不时之需,争分夺秒的车手们一般会就地解决,当然也有车手选择用尿不湿敷衍过去——在这方面,众星捧月的车手们也是要向“三急”低头的普通人。

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专人安排衣食住行

比赛期间,运动员只考虑战术和体能,他们衣食住行等大小事务都有专人安排。乐透·速德奥车队的队医MeirhaegheMaarten说,赛前车队工作人员的任务就是确保队员都能好好休息。“比利时和南宁有6个小时的时差,所以抵达广西的第一个晚上我给队员们开了些配方,确保他们都能安然入睡。”

现代自行车运动发展到今天,已经有一套严密而科学的饮食逻辑,“队员们每天骑行三个多小时,消耗三千到五千的卡路里,首先要确保他们有充足的体能,所以我们赛前会选择糖分与碳水化合物比较多的食物”。Maarten对“环广西”赛事组委会的准备工作表示满意,“食材非常丰富,我会建议队员登场前多吃燕麦,它消化起来非常慢,可以迫使肌肉中的脂肪提早转化成燃料,这样可以节省珍贵的糖原储备。”

根据比赛的持续时间、强度以及当日的气温等因素,车队会为选手们准备补充能量的“快食品”,例如水果和面包一类的能够迅速消化的碳水化合物是他们的首选,此外还有米糕、能量棒等,这些食物被放在骑行服后面的口袋里。

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能量补充“私人订制”

10月22日的马山弄拉景区,当选手们结束了艰难的爬坡“肉搏”战,守候在终点的队医们第一时间送上调制好的饮料,瓶子上有不同选手的名字,里面装的是不同配方,“不同队员的消耗是不一样的,因此我们需要有针对性地调制补给品”,巴林美利达车队的队医卡洛说:“恢复的第一步是喝富含维他命等元素的功能饮料,有的队员喜欢喝水,有的喜欢果汁,有的喜欢牛奶,还有的喜欢奶昔,不管怎样,我们会按照他们的喜好来定制。”

当然,更重要的恢复在于晚餐,卡洛和工作人员一起为队员准备好了沙拉,里面包含火腿、金枪鱼等高蛋白食材,在他们看来,晚餐必须是“私人订制”的,要按照队员们消耗的卡路里来选择食物,从而弥补身体的损失。

放松按摩是最后一个恢复环节,队员们洗完澡后会有一个小时左右的时间,让按摩师替他们进行一个全身按摩,必要时还得采用冰敷,使用各式各样的医疗设备。在此期间,赛车们也在享受团队服务,机械师们进行清洁、调试、更换部件等一系列护理工作,为第二天赛事做好准备。

车手们风驰电掣的时候,团队的目光与他们同行,而当他们走下赛场,整个团队依然在为他们运转,这就是职业车队在比赛期间的日常。

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