退伍军人谋划小龙虾快销模式

李海林在打捞小龙虾。

本报讯（特约通讯员 黄汉军文/图）“李海林冬天采藕的场景让我们几个闺蜜很感动！”7月14日，在岳池县石垭镇石坳村李海林的养虾基地，广安摄影爱好者晖晖说，她和几个闺蜜见证了李海林养殖小龙虾的艰辛与不易。

今年29岁的李海林，在部队当了5年的侦察兵，退役后到广安一家游泳馆做教练。晖晖说，李海林曾是她和闺蜜的游泳老师，在学习游泳时自己就感觉他做事很踏实，是一个心细的年轻人，比大多同龄人吃得苦。2016年，李海林放弃月薪1.4万元的游泳教练工作，选择回家乡发展龙虾养殖。

“2017年小龙虾市场价格每斤30多元的时候，因养殖技术不成熟，当时基地死了2000多斤小龙虾。”李海林回忆说，那次损失让他很心痛，也让他明白了一个道理，搞小龙虾养殖仅仅能吃苦是不够的，还得懂养殖技术，养出好品质的龙虾。于是，他一边养殖小龙虾，一边学习养殖技术，研究思考如何提高小龙虾品质，拓展销售渠道。

近4年的艰苦创业，李海林的小龙虾养殖取得一定的成绩。如今，他的养殖基地扩大到大佛乡大屋基村，养殖面积达到了350亩，他在小龙虾基地还养殖了土鸡、珍珠鸡，开办了农家乐，为游客提供钓龙虾、吃龙虾及喝茶休闲等服务。

“前几年每年有20多万元的纯收入，今年预计能达到60万元的收入。”李海林说，大佛基地的小龙虾下个月就能上市销售了，估计有近20万元的收入。

“现在养殖小龙虾的人很多，未来得靠品质和服务赢得市场，获得发展。”李海林说，最近，他专程到湖北去考察学习小龙虾养殖技术，开拓了眼界和思维，更加坚定了自己追求龙虾品质的养殖理念，并计划在广安和岳池开小龙虾快销店，推出小龙虾快销模式，就是在生产基地把小龙虾清理、烹制好，在快销店销售熟食，顾客拿回去就可吃。李海林这种小龙虾养殖、宰杀、烹饪、销售一条龙服务的快销模式得到了不少朋友的支持，广安一家餐饮店老板也准备投资他的快销店。

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