30多元一斤！广安产基围虾上市了
□本报记者 康建林 文/图
工人将基围虾装箱。
9月25日，家住华蓥市的唐少云因家里办宴席，在该市阳和镇偏岩子村的四川尹东水产有限公司水产基地购买了100斤基围虾。“好吃又不贵，才30多元一斤。”唐少云说。
广安有这么便宜的基围虾，海产品也能在淡水养殖？记者就此来到四川尹东水产有限公司水产基地，基地内七八个宽敞的池塘连成一片，一台台增氧机正在运行，不时有基围虾跃出水面。在塘边，工人正慢慢往岸上回收网笼，里面活蹦乱跳的基围虾渐渐浮出水面。
今年4月，该公司租用100余亩鱼塘养殖南美白对虾和罗氏沼虾。“白对虾、罗氏沼虾和刀额对虾统称‘基围虾’。”四川尹东水产有限公司负责人尹旭东说。
“海产品离岸养殖，必须要‘再造’一个适宜白对虾生长又符合环保生态的陆地环境。”尹旭东介绍，公司采用生物菌养殖技术进行淡水养殖，与传统养殖方式相比，生物菌养殖技术具有环保、产量高、防治病虫害等优势。相比海产品，生物菌养殖降低了盐度，嘌呤物降低后口感更鲜嫩。
目前，公司已产出3000余斤基围虾。为了让广安基围虾尽快上市，公司对接了在重庆市渝北区三亚湾市场从事水产品批发的重庆水蓝蓝水产品有限公司，解决销路问题。
“目前，重庆三亚湾市场90%以上的基围虾来自沿海地区，基围虾在运输过程中最多存活24小时，从沿海地区到重庆，走最快的空运都要十多个小时，死亡率很高。”重庆水蓝蓝水产品有限公司负责人金海根说，基围虾随产随卖才能放大优势，目前，基围虾市场零售价为60元一斤，相比海产品，广安产基围虾具有很大的价格优势。
尹旭东介绍，广安产基围虾市场需求巨大，“我们做了市场调查，重庆市场每天销售基围虾约5万斤，成都市场需求量更大，每天7万斤左右。”尹旭东说，背靠成渝市场，公司将进一步扩大规模。
“三年内建成白对虾基地一万亩，争取把广安建成川渝最大的白对虾直供基地。”尹旭东介绍，公司将采用统一标准建园、统一种苗供应、统一技术服务、统一物料配送、统一品牌打造，统一市场营销和分户饲养管理、分户核算分利的“六统”“两分”模式，采用“公司+基地+农户”方式，带动当地群众增收。
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