桂兴镇：以羊为“媒” 开启乡村振兴新路径
非遗文化展演让游客开心不已。
争相品尝美食的游客。
拍卖山羊吸引了众多游客参与。
特色农产品展销吸引游客购买。
几口大锅排成一字阵型，锅里的羊肉已经煮熟，香飘四溢……12月21日上午9时许，记者来到前锋区桂兴镇双村村时，羊肉节现场已经挤满了各地赶来的游客，大家都奔着这一口鲜嫩酥软的羊肉来了。
当天，桂兴镇首届羊肉美食文化节在双村村举行。此次活动以“‘羊’名天下，乐‘寨’桂兴”为主题，开展了文艺演出、山羊拍卖、现场抽奖等活动，同时有桂兴土鸡、红苕粉、野猪肉等30余种桂兴特色农副产品销售。现场还举办了盛大的千人品尝羊肉汤锅活动。据了解，当天共有1500余名游客参加，实现收入30余万元。
“好香，好香！”一闻到羊肉的香味，游客唐敏就连声称赞，她赶紧买了10串羊肉串品尝起来，“肥而不腻，味道正，滋味好得不得了。”唐敏是第一次来这里游玩，她告诉记者，等吃完羊肉，还要跟几个朋友一起去山上逛逛，看看风景。
这一边，游客正在大快朵颐；那一头，精彩的民俗表演已经上演，赢得了现场观众的阵阵掌声。特别是非遗表演《舞狮》、舞蹈《宕渠双竹连响》《哭嫁》和山羊拍卖等精彩节目，既好看又有趣，将民俗文化和美食融合在一起，让游客对桂兴羊肉有了更多的了解。
此次羊肉美食文化节打响了桂兴羊肉特色品牌。“我们桂兴全年羊出栏数24000余头。”该镇相关负责人表示，通过大力推广和宣传桂兴羊肉，就是以桂兴羊肉为品牌，大力发展养殖业和特色种植业，开辟新的发展路径，带领老百姓走上一条“产业富民、农旅结合、多元发展”的乡村振兴之路。
据悉，前锋区桂兴镇地处华蓥山中段，有“森林绿肺”“天然氧吧”的美誉，被评为“省级森林小镇”。桂兴境内溶洞、暗河、锶泉资源丰富，四方山、七间屋、榨口洞风景宜人，桂兴历史文化厚重，省级非遗桂兴唢呐激昂高亢，有多处华蓥山游击队活动遗址。桂兴镇作为前锋区委、区政府“华蓥山康养旅游区”的主战场，围绕全区旅游发展“一山五点”的目标规划，正着力打造以四方山为中心，明光、界牌、水洞等村为辅的康养小镇，借力乡村振兴，助推康养旅游，奋力推进传统工矿老区向康养旅居先行区转型。
前锋记者站 兰林前/文 本报记者 张启富/图
新闻推荐
□陈敦林党的十九大以来，树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，已成为新时代推进生态文明建设、统筹环境保护与经...
华蓥新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播华蓥市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。