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品雪域山珍 寻投资商机雅江松茸美食节将于8月3日走进广东东莞

四川经济日报 2017-07-18 01:27 大字

四川经济日报讯(记者 杨琦)记者从雅江县在成都举行的新闻发布会上获悉,8月3日至31日,四川甘孜山地旅游节之“2017中国·雅江松茸美食节”走进东莞活动将在广东省东莞市全面拉开。作为全国乃至世界最知名的松茸原产地之一,雅江盛情邀请海内外客人前去旅游,品尝雅江松茸、探寻雅江人文、关注雅江机遇。

据了解,雅江生态环境优良,森林植被覆盖率高,大部分地区海拔3000米以上。而雅江松茸菌肉白嫩肥厚,质地细密,口感有如鲍鱼,香气浓郁独特,向来被国内外食客所青睐。

据悉,开幕当天还将举办项目推介会,与珠三角知名企业开展项目洽谈,签定项目合作协议;同时,将开展“2017中国·雅江松茸美食节”原创菜品评选,组织东莞市40家知名餐饮企业大厨,采用粤式烹饪手法,制作100道松茸菜肴供市民品尝,让大家感受舌尖上的雅江。

“以美食节为平台,促进雅江文化旅游业和特色农产品的对外推广交流,提升雅江的知名度和美誉度,吸引广大游客前来旅游,吸引珠三角企业前来投资兴业,促进东部地区对雅江的对口扶贫,助力当地***。”雅江县委书记刘宗建告诉记者。

此外,雅江县还将于8月5日在成都轻安素食馆举办“成都松茸美食品鉴活动”,让成都朋友品鉴雅江松茸,体验美食盛宴,了解雅江旅游。

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