云端上的养殖场 ——泸定“90”后创业者开启“互联网＋认养”新模式
■本报记者 肖宵 杨珂 文/图
现代生活中，越来越多的都市人向往回归自然，体验另一种绿色生活。如今，去都市周边采摘蔬果，享受农家美味，都已不算新鲜。“到高原牧场看看我家的猪这个月长了多少斤。”一种全新的“认养”模式已在大城市流行起来。而在泸定，一位90后创业者正在努力将这种模式引入当地 。
一份订单接出新路子
城里娃回归农村当猪倌
走过一条蜿蜒盘旋的乡间小道，便来到泸定县德威乡奎武村。记者见到周繁时，他正在自家的养猪场喂养藏香猪。作为一个90后城里娃，却远离当初创业的成都市，跑到村里当“猪倌”，这个年轻人“反传统”的独特经历立即将记者吸引。
“2014年我还在成都售卖藏区特色产品，结识了一位在成都做建材的朋友。他到甘孜州偶然品尝了以藏香猪为主材的菜肴，觉得非常美味。一次过节时想给自己公司的近两千名员工发放藏香猪肉礼包作为福利，为了买到地道的藏香猪，便想到了我。”谈起这次“奇遇”，周繁也觉得自己是在冒险，“咬咬牙接了这笔订单，当时却犯了愁。我几乎跑遍了全州所有的藏香猪产地，才在丹巴找到了肉和礼盒。原来藏香猪还在饲养的时候就基本被客户预订了，前景这么好当时我就决定转行做养殖业。”
从销售业到养殖业，这样的“跨界”对于年轻人而言最缺乏的便是经验。为了稳妥，周繁没有将项目“立即上马”，而是与合伙人四处“取经”。识别猪种辨认肉质，学习养殖经验，探寻供销模式……2014年底，周繁的藏香猪养殖基地落户奎武村，大学创业者一头扎进农村，变成了地道的“猪倌”。
一次挫折悟出新方法
互联网上搭建新销路
在养殖中，周繁采用“公司+基地+农户”模式，让当地百姓认购猪仔放养，到一定阶段在回购到养殖基地集中培育。这样不仅让当地农户受益，肉质也有了保障。
“我选半高山作为养殖场，就是因为藏香猪适合这里的生存环境。它们是吸着高原的清晰空气，吃着绿色食品，喝着矿泉水长大的，肉质绝对是一级棒。”周繁对养殖藏香猪的要求很高，对销售量也充满了期待。
去年第一批成猪还没来得及出售，他便张罗着扩大养殖基地。结果到了销售季节，基地里的1000多只成品猪卖不出去，赔本赚吆喝的周繁栽了个大跟头。“眼瞧着别人的生意那么好，自家的猪却屯在圈里卖不出去，这让我觉得这个行业的前景是不是出了什么问题。静下心来一想，我们刚起步没什么知名度哪能吸引固定客户。要把新品牌传播出去，使用互联网才是我们年轻人的优势！”一度陷入了困惑中的90后猪倌，转变理念开始在互联网上构建新销路。
“人靠衣装，好东西同样要包装。”周繁说服合伙人建起了加工厂，将猪肉做成腊味，烟熏等各种产品，精包装后在网上开始广泛宣传，又加入多个电子商务平台。一来二去，产品渐渐有了销路，“回头客”多了起来。“懂电脑”的猪倌，运用新技术走出了一条养殖销售的新路子。
一次创新植入新理念
认养模式勾勒云端养殖场
围绕农牧业在互联网上文章，已经有很多成功的案例，但是随着消费者食品安全意识的增强，如何有效解决对农产品质量的信任问题，成为一个有待挖掘的市场机遇。
今年以来，头脑灵活的周繁通过多次考察，准备在自己的养殖场引入全新的“认养模式”。有了打算，周繁便开始着手做这件事。“就是运用互联网技术帮助消费者养猪，选好猪仔后我们就在它的耳朵上打上‘二维码\’，通过后台录入信息。客户在专门定制的手机软件中扫描二维码就可以随时查询藏香猪生长情况。”作为州内同行业中“敢吃螃蟹”的第一人，周繁显得信心十足。“这种模式的确会增加大量成本，也可能会遇到许多意想不到的困难，但我们测评后认为这应该是养殖业发展的趋势，所以5月初这个项目就会逐步实施。”
记者翻阅相关资料后得知，这种委托饲养的模式其实质是Ｃ２Ｂ的个性化定制模式，即消费者提出需求，生产方进行定制化的生产。而当今的互联网技术已经能够实现异地随时监控动态，为高端认养提供了可行条件。
记者手记：90后大学生周繁的创业之路，是这个脱贫本康大发展时代的微小注脚。无论成败，这个年轻人身上那种敢为人先的勇气，直面挫折的底气和创新发展的灵气，都值得不少同龄人学习。一场拓荒式的互联网+思维的农业O2O创新升级就这样在一个半高山村落进行，这种兼具体验式营销的特色与电商直销的模式的养殖模式。有利于州内特色农牧产品的增值，是一条村民集体创富，脱贫本康的新兴路径。
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