土鸡“啄”出奔康路 ——丹巴县兴康养鸡专业合作社见闻
饲养员正在喂鸡食。
■本报记者 陈斌 袁飞 文/图
9月21日，记者走进丹巴县半扇门乡关州村兴康养鸡专业合作社，随处看到的是一片鸡鸣人欢的景象，一辆辆满载鸡蛋或饲料的小卡车熙熙攘攘，一片热闹的景象。说起致富奔小康的蓝图，前来合作社学习养殖技术的村民脸上洋溢着幸福的笑容。
采访时，记者恰巧碰到前来讨教养殖技术的关州村村民毛中秀。她向记者介绍，多年来，她同当地村民一样，依靠传统种植业，维持着一家人的基本生活。去年，在兴康养鸡专业合作社的帮助下，她试着养了一些鸡，没想到长成的鸡拿到市场上十分好卖。
走进兴康养鸡专业合作社养殖区，记者看到，在一片葡萄架下，该合作社负责人杨凤正为一群土鸡喂食。“回顾我的养鸡之路，一句话：很曲折。”一见面，杨凤便向记者发出了这样的感叹。
1987年，杨凤曾在重庆荣县做过教师。随后，她来到丹巴，先后在国营企业上班，做过裁缝，做过蔬菜生意，开办过农家乐，经过多年打拼，她有了一笔不小的积蓄。2013年，怀揣着创业梦想的她，开始琢磨着寻找一条新的赚钱路子。一次偶然的机会，杨凤得到了一些养鸡致富的信息。通过市场调查，她发现饲养鸡是一项投资少，见效快、周期短、可行性强；是很好的致富项目，于是她抱着试一试的心态，和丈夫杨廷勇开始着手准备建设养鸡场了。她把养鸡场选在了交通和区位优势相对较好的丹巴县半扇门乡。作为一个“门外汉”初办养鸡场，一缺技术、二缺资金，困难比想象的要大得多。刚开始，自己对隐形成本预计不足，土鸡需要一年半左右才开始产鸡蛋，中途资金严重短缺。“自己亏得很惨，没有新的资金注入，我当时很绝望！”杨凤告诉记者。
为了扭转养殖场的状况，杨凤买来书籍潜心学习，并拜访外地养鸡户，向他们学习土鸡孵育、养殖技术。由于她好学善学，肯吃苦，不久她便很好地掌握了饲养各个环节的关键技术，她的土鸡养殖业也开始步入快车道。同时，她们成立专业合作社，采用“全天侯放养、纯天然生长”的养殖方式，让其饲养的土鸡饮山泉、啄野草、觅虫子、食纯粮，使出栏的产品具备了“无污染、无公害、绿色、低碳”等特色，深受广大消费者的青睐。
“现在，我们在葡萄架下放养土鸡，利用鸡粪生产沼气，解决燃料不足及棚圈保暖等问题，沼气池废料又为葡萄等植物培种育苗提供充足肥料，形成了低碳循环发展的生态产业链，既减少环境污染，又为农业生产提供优质的肥料资源，达到了绿色发展的目的。”丈夫杨廷勇在一旁打开了话匣子。
为了进一步扩大规模，提升产品质量。杨凤和丈夫成立了梅龙生态农业有限公司，充分利用土地资源，采用“立体种养殖”模式，秉承环保、绿色、生态之要求，集土鸡、土鸡蛋、土鸡苗、美国红提、大渡河鱼于一体的纯天然养殖、种植链。通过这种“种养结合”方式，既养出了无公害的土鸡，又减少了对环境的污染，并为构筑绿色生态生产方式和保护生态环境具有十分重要的意义。
如今，兴康养鸡专业合作社作为梅龙生态农业有限公司下属的合作社，现有基地450亩，成员已经发展到了112户。每年可为当地农户提供鸡苗10万余只，生产土鸡蛋50余吨、藏鸡蛋10余吨，出栏土鸡1.5万余只、藏鸡3000余只，产品远销成都及州内各县，年总产值548万元。
杨凤富了，她认为自己富了不算富，大家富了才算富，因此觉得自己有责任和义务带领大家走上共同致富的道路。为带动当地群众早日脱贫致富奔小康，她无偿向身边的群众传授养鸡技术。在她的带动下，越来越多的村民加入到合作社，开始发展养鸡业。无论她多忙多累，只要养殖户需要她进行技术指导，她都会撂下手中的活，来到养鸡户家为其排忧解难。
“合作社要基业长青，就必须勇担社会责任，才有不竭的动力源泉。”杨凤告诉记者，我们始终坚持在发展方式和技术上创新，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，依托梅龙生态农业有限公司带动当地农户创新创业，逐渐实现农业提质增效、农民增收致富的目标。同时，合作社建立了以源头控制、技术培训、指导监督和产品检测于一体的全程质量监管体系，并通过“统一鸡苗供应、统一饲料配制、统一技术服务”等措施，加强规范管理，确保产品质量达到规定的标准和要求，致力于向消费者提供优质、安全的产品。
自去年以来，他们积极响应“万企帮万村”的号召，结对帮扶15户建档立卡贫困户，并采取走村串户免费提供圈舍材料、鸡苗、饲养器具、饲料、药品、回收产品等多种措施，帮助贫困户发展土鸡养殖，通过“输血”方式带动贫困户脱贫致富。
杨凤的公司和合作社也得到了州县党委、政府的重视和支持，她本人也多次受到州县党委、政府的表彰。“每当受到一次表彰和奖励时，我都觉得是一次鞭策和鼓舞，而且更感到肩上担子的重量，我富了，也希望能带动当地村民们一起富起来。”杨凤对今后的发展充满信心。
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