巴塘：农业结构调整带来乡村新气象
■ 罗凌
近日，笔者来到巴塘县金沙江畔竹巴龙乡下基里村和水磨沟村，站在金沙江畔向上眺望，两村的葡萄枝繁叶茂地渐次铺排在梯田上。走在乡间，一串串碧绿的葡萄缀满篱架，仿佛在向人们昭示，农业产业结构调整正在带来乡村新气象。
两村相距不远，共种植优质“赤霞株”葡萄110亩，约33000余株。据巴塘农牧局的技术员介绍，赤霞珠是一种专门用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多，特别适宜在位于河谷地带的竹巴龙乡种植。
“我们成立了由20户组成的种酿专业合作社，进行自主经营，还有专人负责管理财务。”基里村支书洛绒邓珠介绍说，“以前，竹巴龙乡农民也种植葡萄，但那只是零零星星地种一些本地小葡萄，没有成片，葡萄品质也不是很好，只能留着自家吃。2010年，乡党委、政府开始引进‘赤霞株\’，并把水磨沟、基里两村作为种植示范点。为了让我们放心种植，乡干部们进村入户就新品种的市场前景和良好收益进行了大力宣传，在他们的鼓励下，抱着试一试的心态，我们开始了种植。”
水磨沟村戈哇顶因地势好，气候宜人，种植的60亩“赤霞株”比下基里村的长势更好。据测算，在初产期，理论上每亩“赤霞株”平均产量为500－750公斤，到了盛产期，每亩产量将升至1500公斤。该乡党委书记张学斌看到今年葡萄又将丰收，欣喜之情溢于言表：“这两年，农民的种植积极性提高了很多。2014年，竹巴龙乡收获葡萄6000公斤、酿酒3000公斤，销售额达30余万元，亩产值达到5000元，比种粮食翻了3到4翻，按20户100人计算，年人均纯收入增加了400元。”
据张学斌介绍，竹巴龙乡种植“赤霞株”可谓“好事多磨”。2012年，由于技术、管理跟不上，产量不高，导致农民气馁，很多农户打起了“退堂鼓”。面对这种情况，乡党委、政府立即采取措施，将葡萄种植纳入群众工作范围，对打“退堂鼓”的农户挨家挨户做工作，组织两村村干部去成都学习专业的酿造技术，并多方筹资13万元购置了规范的酿酒设备。2014年，酿造3000公斤“巴塘红”，销售给了干部、群众和内地游客，销售额增至30余万元，农民的希望之光重新点燃，干劲更足了。
民间酿造葡萄酒存在一个问题，就是甲醇等物质超标，为了让广大饮者喝上健康酒，2014年，该乡党委、政府与成都火速生物研究所衔接，获得了免费的技术支持，经州食品药监局检验，现在的“巴塘红”各项指标均达到了国家标准。
在张学斌的盛邀下，笔者品尝了一口“巴塘红”葡萄酒，只见此酒色泽呈宝石红，滋味醇厚，口感似果酱，回味极好。“我们现在必须要在技术和管理上跟进，力争种优质生态葡萄，卖健康葡萄饮品。”张学斌踌躇满志。
目前，“巴塘红”商标注册和伴手礼包装袋设计都在有序进行中。乡党委、政府与村两委班子正在思考如何将“巴塘红”与全域旅游结合起来，针对不同的消费人群，分高、中、低三个档次，打开销路，让地道的巴塘葡萄酒远销内地，多层次扩大知名度。
“遥看金沙江水绿，恰似葡萄初酦醅”。竹巴龙人正在自己的“葡萄梦”路上奔跑。
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