遍地油菜花
◎吕润霞
来到故乡,满目充溢的,是一种多么摄人心魄的景致:在这个明朗热情的夏季,故乡,已然沉浸在油菜花的海洋!
我四下打量这一向熟悉且充满儿时欢乐记忆的天地,山川梁峁,每一种庄稼都各具情态。劲挺着枝叶的玉米,开着白蝴蝶花的洋芋,金灿灿吐黄的麦子……而最炫目的,无疑是这山川里大肆铺排的油菜花了。
在这个金黄的世界,带着欢度节庆般的心情周旋于任意一片油菜花地,你自己,和那贪恋蹁跹于花朵之间的蝴蝶和蜜蜂,又有什么区别呢?随意拈起一簇,有稚子般的蓓蕾,似乎羞于见人,更怯于窥探世界,正憋足了劲酝酿着突然绽开的勇气；那些正盛放的花朵,习惯了惬意地享受露珠的沐浴和晨阳的接纳,在夏日奇幻的蔚蓝里展颜欢笑。这所有含苞待放的羞怯和朵朵绽放的笑颜,让晨露、煦日、轻风、蝴蝶和蜜蜂都来殷勤讨好,漫山遍野的油菜花便一齐向生命舒开了忐忑的心,学习如何把握梦幻相随的一季。
遍野的油菜花,这么不眠不休的,只为实现它们唯一的心愿:要更快、更热情、更狂野地绽放,最重要的,是要结出最丰满的籽实来,可不像那些只为开花的花。油菜花的心思,不在它的花容,而在于它的果实。不是么,你看,就在任一棵茎秆上,有多少早开的花蕾已经遁去了,伸展着一株一株颀长的果茎,透露着籽实将一天一天饱满和成熟的信息。乾隆有诗云:“黄萼裳裳绿叶稠,千村新卜榨新油。爱他生计资民用,不是闲花野草流。”
油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达到35%—50%,可以榨油或当作饲料用。油菜花的嫩茎和叶子可以做蔬菜食用,微苦又清脆。油菜花是中国第一大食用植物油原料,味道不比胡麻油浓烈却不失清香。油菜花制成的果汁据说具有预防高血压、贫血和伤风等养生功效。要是成百上千亩的油菜花连片成带,又会是一种极其美丽而蔚为壮观的人造景观。
置身于油菜花地,你得闭上眼睛,向那素净的花心嗅闻,它不给你过分的香气,甚至连吐露一丝淡淡的馨香都有些吝啬。虽然,它这么冲淡和内敛,但是,它一定会在你心中悄声叮咛,叫你牢记故乡!这漫山遍野的黄花眨着金色的眼睛,撩拨我久已丧失的童心,唤醒了早年黄金岁月的多少记忆啊。
故土界石铺,在这个色彩浓艳的夏季,漫延成一幅绿色打底黄色铺陈的盛大画卷。我暗自思忖,此时此刻何以我独爱油菜花,只因它是我故乡大地上,这个夏天开放得最繁盛的庄稼。
迷恋于油菜花的顾盼,我本拟采一株回去,终究还是不忍摘下一朵来,只有拖着不舍的步履,空手回城。向往,便成了另一种思乡。
(摘自《甘肃日报》)
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