甘肃省出台推进重要产品追溯体系建设实施意见—— 食品产销企业及学校食堂 年内全部启用食品安全追溯平台

兰州晨报讯（记者梁峡林）省政府办公厅日前印发的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》提出，2016年，全省食品生产企业、商场超市、中型以上餐馆、学校食堂100%加入并应用食品安全追溯平台；到2020年，全省重要产品追溯信息平台基本建成，追溯信息实现互通共享。

《意见》提出，以对人民群众生命财产安全和公共安全有重大影响的食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等为重点，加快重要产品追溯体系建设。建立食用农产品质量安全全程追溯协作机制，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。兰州、天水、定西等中央财政资金支持开展肉类、蔬菜、中药材等产品追溯体系建设的地区，要积极探索创新建设管理模式，加快建立保障追溯体系高效运行的长效机制。鼓励引导有条件的婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒生产企业与“甘肃省食品安全追溯平台”对接。

《意见》强调，2016年，全省食品生产企业、批发商户、商场超市、中型以上餐馆、学校食堂100%加入并应用食品安全追溯平台。其他食品生产经营者100%索取“电子一票通”，建立进货台账。

以商品种子生产、加工、贮藏、销售等环节种子质量追溯信息管理为重点，建设省级种子质量追溯信息平台，实现种子质量全过程监管。从甘肃省已实行肥料登记的生产企业入手，利用1—2年时间，将全省生产复混肥料（复合肥料）、掺混肥料、有机—无机复混肥料、有机肥料、水溶肥料、生物肥料、土壤调理剂的企业纳入追溯范围，建立全省肥料质量安全追溯信息平台。

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