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从“卖道具”到“卖创意”兰州婚庆市场转型升级主打“创意牌”

鑫报 2015-01-08 11:09 大字

八成新人成了“甩手掌柜”

“不好意思,元月8日的订单已经满了。我们公司一天接三、四个单子就够忙了,要是再多就实在保证不了婚礼质量,总不能盲目接单,把婚礼的质量降下来。”兰州圣爱婚庆策划有限公司总经理吴俊芳遗憾地拒绝了一对新人。在这家婚庆公司记者看到,从喜糖包装、花车造型、婚宴喜帖,到现场布置、新娘跟妆、婚嫁礼品等,该公司可以承接全套的婚庆服务项目,受到了新人的追捧。而众多图方便的新人,纷纷在这里预订了“一条龙”婚庆服务。还有一些新人匆匆定下婚期,找上门来要求为其承办婚礼,但往往由于日期“撞车”,婚庆公司无奈只能推掉。

吴俊芳是一名80后,在兰州婚庆行业却颇有名气,从创办兰州圣爱广告策划有限公司、婚庆公司近十年了,该公司也是“兰马赛”唯一的承办独家代理商。她带领的这支团队以活力、年轻、协同集成的专业团队为主体,倡导策略致胜,致力于探索策略性创意,并透过建立合理、合适的机制及流程,通过创新视觉设计,强调以策略创意解决企业需求,创造、培育和扶持客户的品牌,了解、发展并促进消费者与品牌之间关系的独有的工具和方法,从而产生强大的市场推动力。吴俊芳告诉记者,随着85后和90后年轻人进入结婚高峰期,不知不觉间,办婚礼请人“全盘代劳”已成为了大多数新人的首选。在张掖路一家婚纱摄影店中,记者随机采访了8对准新人,其中6对都表示已经联系了婚庆公司,来承办自己的婚礼。“我可不愿意让举办婚礼的那些琐碎事,冲淡了自己新婚的甜蜜。”25岁的准新娘王仙说。

“精神消费”受80后热捧

“60年代一包喜糖,80年代三转一响,90年代讲究排场,21世纪个性张扬。”从过去到现在,婚庆市场发生了翻天覆地的变化。由过去的传统、单一变为今天的时尚、个性。

去年,兰州市内举行的一场宋代的婚礼成为媒体追逐的热点,而至今还成为很多人津津乐道的话题。“结发礼、宋代的服装……”这些元素成为了很多人难忘的瞬间。但是据记者调查,这样的婚礼虽然很别致,但也只是万千别致婚礼之中的一种。中式婚礼、西式婚礼、各种各样的婚礼和要求越来越多地被新人提出,而婚庆公司也想着法子满足新人的要求,为他们打造个性化的婚礼庆典。张先生和李小姐是在法国留学时认识的,经过了八年的爱情长跑,他们最终决定婚礼定在今年国庆在张先生的家乡兰州举行。如何才能让自己的婚礼既具有法国的浪漫,又不失中国传统特色呢?张先生要求婚庆公司拿出一套方案。“中式花轿、法式婚宴席、中法生活经历的照片做成的动画播放……”这一系列的元素都被融入到了他们的婚礼中,最终算下来虽然花费不低,但是张先生却认为非常值得。他告诉记者,这样的婚礼很好地表现了他的爱情经历,而且作为人生唯一一次的婚礼非常值得。

兰州圣爱婚庆策划有限公司总经理吴俊芳告诉记者,现在的80后结婚更加注重“精神消费”,想法都很前卫、时尚,形式也不再拘泥于从前的形式,更加具有个人特色。

婚庆花费回归亲民价格

面对日益扩大的市场,兰州市各家婚庆公司也各显其能,拼创意、拼服务、拼价格,全力争夺这块“大蛋糕”。记者在调查中了解到,在目前较为激烈的市场竞争中,不少小公司的婚庆一条龙服务,报价在3000元左右。而规模较大的婚庆公司,也纷纷推出价格亲民的套餐服务。

“今年婚庆套餐的价格确实下降了。办一场婚礼下来,包括婚场布置、摄像、新娘妆、车队以及司仪等费用,一共是5000元,比去年同期的价位低了二成以上。”甘南路一家专业婚庆公司张经理说,往年婚庆套餐的起价就是6600元,但是今年他们的套餐最低价下降了1600元,之所以会调低价格,主要是由于不少同行降价了,她们公司也只能被迫跟进。在记者采访中,多位业内人士表示,婚庆行业看似门槛不高,不少人都认为这个行业是“无本万利”的生意,不需要养专职员工,不需要购置相关设备,只要把婚礼要用的司仪、汽车、装饰、道具、鲜花等,从各家供应商那里凑齐,再一起“打包”卖给客户就能赚取丰厚的利润。但事实上,要真正干好婚庆行业却很难,在一家成功的婚庆公司背后,往往有2到3家公司悄然倒闭。

“我们也希望在不影响利润的前提下,让婚庆价格更‘亲民\’。但近年来婚庆行业的成本在不断提升。从2012年开始,500元出场费的婚礼司仪就基本没有了,司仪价格基本在800元以上,像电视台的专业主持人或有名气的商业司仪甚至要价在2000元至3000元,省市摄影家协会的专业摄影师出场费为800元至2000元不等。”七里河一家大型婚庆公司王经理表示,在目前成本不断提升的情况下,如果婚庆行业还是一味打价格战,对于整个行业的发展肯定是不利的。

从“卖道具”到“卖创意”

近年来,兰州市婚庆行业成本增长较快,而同行间的竞争也日益激烈,婚庆费用已回归到了亲民的价格。与此同时,随着85后、90后成为婚庆消费的“主力军”,他们对于婚礼的要求不再那么常规化,而是希望在婚礼中融入更多时尚化、个性化的元素。面对悄然变化的市场,目前大多数婚庆公司都在努力调整思路,进行改变。其中不少公司都不约而同地选择了主打“创意牌”。

“以往,婚庆公司通用的盈利模式就是‘卖道具\’。比如说,在婚礼现场布置一个粉玫瑰花墙2000元,一套追光灯收费1200元,一个星光背景600元,一个泡泡机500元等。但是随着新人们对婚礼兴趣点的转移,婚庆企业的思路也应该转变。更有创意的婚礼策划和周到贴心的服务,才能树立自己的品牌,开发新的利润增长点。”兰州圣爱婚庆策划有限公司总经理吴俊芳,对于目前兰州市婚庆市场的变化,她也有着自己独到的认识。

记者走访中发现,如今大多数新人对婚礼的要求,已经从以往的一定要“热闹、喜庆”,变成了追求个性、温馨、浪漫等。承办一场婚礼,婚庆公司策划师往往要同新人反复沟通,充分挖掘新人之间最珍贵的回忆和真情,这样才能让婚礼充满人情味,达到新人想要的效果。据悉,兰州市众多婚庆公司转向主打“创意牌”,赢得了新人们的青睐。在婚礼策划师眼中,一场婚礼的前期策划创意和现场督导执行,无疑是最重要的,直接决定了婚礼的效果。但与此同时,依然有部分新人更关心看得见、摸得着的东西,把场景布置得是否豪华、现场设备是否齐全、司仪是否有名气等,看作衡量婚礼质量高低的标准。

个性婚礼渐受青睐

“在大学校园里一起漫步的那天,我就决心要一生一世牵着你的手,度过美好的一生。”最近在兰州一家酒店里举办的一场婚礼上,现场播放了一部关于新郎和新娘爱情故事的微电影,将新人从相识相恋到踏上红毯的过程,活灵活现地展示在到场宾客的面前。尽管片长仅有5分钟,但依然让来宾们赞不绝口。看到这样个性十足的婚礼创意,作为来宾的何媛媛颇为羡慕。

吴俊芳告诉记者,个性专业定制的婚礼现在也越来越火,除了微电影还有现场沙画,就是将新人的爱情故事以沙画的形式表达出来,一边配文字旁白,一边制作出相关的场景。个性婚礼已经成为年轻新人追求时尚的表现。但要想定制一场属于自己的个性婚礼,价格可谓不菲。目前,兰州市婚庆公司对于定制个性婚礼,其报价大多在万元以上。

“对于要求定制个性婚礼的新人,我们会完全按照顾客对婚礼现场的要求,努力打造出独一无二的个性婚礼,比如说,邀请牧师现场主婚。”吴俊芳称。她强调,如今的新人,要的就是温馨与别出心裁,尽力在婚礼上展现自己的个性。因此,尽管价位较高,但还是有部分新人愿意尝试定制个性的婚礼。就以目前较为时尚的“拍摄微电影”为例,每个婚礼现场的LED大屏幕上,都会播放新人的婚纱照片,但照片肯定不如影像生动。因此,越来越多的新人开始尝试在这个环节中融入个性元素。元旦前后,他们公司已为4对新人拍摄了记录相爱历程的微电影。

婚庆行业催生多种新职业

“在一个美轮美奂的舞台上,舞台背景的LED电子大屏幕上播放着为新人拍摄的MTV,舞台前一条延伸的红地毯,红地毯两侧是用鲜花装饰的花台,随着干冰机喷出恍如仙境的舞台烟雾,在轻柔的婚礼进行曲中新郎牵着打扮得如仙女一般的新娘从鲜花亭那端踏着白色的烟雾缓缓走来。舞台上,泡泡机喷出的泡泡和从天而降的花瓣把整个气氛推向了高潮。”这是一家婚庆公司的策划师为一对前来咨询的准新人做的婚礼策划。

这一切都由策划师策划,而舞台则是由专业的舞美设计的,花台和现场的花饰则是花艺师在前一天晚上忙了几个小时布置的,新娘妩媚的妆扮则是化妆师从凌晨6时就开始做的造型和化妆,音响师也在前一天就把设备和曲目准备完毕,而今天这一切,则由摄影师和摄像师认真地记录下来,将来再由影像制作师制作成光盘。

兰州婚庆主持人苏冬科告诉记者,现在新人思想前卫、时尚,有个性,他们的婚礼也要求与众不同,婚庆公司的创意也要符合年轻人的口味。不到10年的时间里新生出很多和婚庆相关的职业,如策划师、婚庆化妆师、花艺师、督导师、婚礼主持(司仪),甚至还有职业伴娘。以前剧组里才有的音响师、舞美设计、摄像师等等都渗透到了婚庆行业。整个婚礼更像是一场完美舞台剧的演绎。

低碳节俭婚礼渐成新时尚

随着婚庆事业迅速全面地发展,新人在选择婚庆公司时也更加具有品牌意识,一些规模较大口碑不错的婚庆公司成了新人们的首选。而相关人士也建议新人,现在比较正规的婚庆公司都已经形成了自己较完整的服务体系,各项工作很正规,也有信誉;而一些小公司虽然收费会便宜一些,但服务跟着“掉价”。其次,请婚庆公司来操办婚礼,最好能尽早打算,千万不要等到最后一刻才草草决定,以免各项服务匆忙中大打折扣。可多作一些比较,最终选定自己最满足的婚庆公司。

虽说很多华美的婚礼让很多人非常向往,但在调查中记者也了解到,现在有更多的年轻人也愿意选择简单而不失时尚的婚礼。小张是一家私企的员工,元月18日她也即将举行自己的婚礼,而相比其他人豪华的婚车,他的婚车则换成了一般的轿车。婚礼的宴席也做成了素菜宴席。“其实,婚礼只是一个形式,关键的还是以后要把日子过好。所以我们还是喜欢简单点的婚礼。”小张对记者说道。而记者了解到和小张有同样想法的年轻人现在也越来越多。在兰州,曾经举办过百年铁桥百对新人集体婚礼,我想这就是兰州青年崇尚低碳节俭婚礼的一个好开端。  

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兰州婚庆市场转型升级主打“创意牌”

酒店前彩虹门成排林立,婚庆公司忙着赶场布置……在刚刚过去的元旦结婚高峰,众多婚庆公司忙得不亦乐乎。记者在走访中发现,这些婚庆公司推出的策划、布置、车队、摄影、跟妆等一条龙服务,得到了众多新人的热捧。如今,新人们大多希望在婚礼中融入更多时尚化、个性化的元素,众多婚庆公司开始不约而同地主打“创意牌”,悄然完成了从“卖道具”到“卖创意”的转型升级,价格也变得越来越亲民。那么,近年来兰州市的婚庆市场的发展,又有哪些新的变化和创新呢?记者最近进行一番调查。记者 徐晓君 文/图 

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