“一城一味柳州味道评选”活动收到百万余张有效票数 离投票结束还剩两日
舒记手抓虾肥螺庄叁两小吃柳喜辣有鱼有粥陆军味道 福鱼尊·鸿锦喜宴功夫牛排花胶仔
今报记者伍蹈文/图
南国今报联手一味文化举办“2019年一城一味柳州味道评选”活动,打造2019年度柳州餐饮人的峰会。投票还剩两天结束日,收到有效票数百万余票,快来为你心仪的美食店投上宝贵的一票。
本次活动,扫描下方二维码即可参与投票,每人每天可以投10票,禁止刷票行为,一经查出立马取消参与资格。所有参与餐饮商家都将受邀到达“一城一味颁奖盛典”的现场,主办方将为所有入选商家颁奖授匾,为他们这些年的坚守,留下一个深深的印记。
为了保证投票的公正性,2019年12月28日,评选主办方邀请由10位美食博主+10位美食媒体人组成的20人线下专家评审团,为提名商家打分。
部分商家展示
福鱼尊·鸿锦喜宴
作为一个专门吃生态鱼的鱼庄,一直以来,它坚持采用乡野绿色天然食材,用民间手艺,将食材的原生态味道传递给食客。店里特色就是生态涮斑鱼火锅。斑鱼,依然是来自防城港市上思县凤亭湖水库。现点活鱼现杀,片出一片片薄如蝉翼的斑鱼片,涮熟后,肉味鲜美细嫩脆口,妙不可言。
地址:城中区东环大道145号
金色世纪5号楼鸿锦大酒店07723019998
功夫牛排
在柳州要说吃牛排,第一个想到的大概就是功夫牛排。2008年至今,11年开5家店,分布在柳州各大繁华路段,陪伴了一代柳州人的成长。一份牛排+米饭+煎蛋的套餐,是店里的热卖单品,也是开店以来深受食客喜爱的招牌之一。
地址:五星商业步行街两面针大厦一楼07722808169
舒记手抓虾
这家12年的老牌手抓虾店能满足你对小龙虾的一切渴望。小龙虾从湖南新鲜运送,配以特制的卤汁腌制,可谓未到其店,先闻其香。店里各种口味的小龙虾应有尽有,手抓虾、油焖大虾、蒜蓉大虾、十三香小龙虾……无论小清新还是重口味都能满足。
地址:窑埠古镇2栋07722323088
肥螺庄
来柳州哪能不吃螺蛳鸭脚煲呢?肥螺庄作为柳州螺蛳专门店里“德高望重”的老前辈,从来没有做过广告,却一直火了近20年。鸭脚、螺蛳、芋头、豆腐条、鹌鹑蛋,吃起来都特别香辣满足;尤其是鸭脚炸得paopao的,十分软糯绵滑,香辣入味,啃完鸭脚再唆螺蛳,这才是柳州宵夜该有的模样!
地址:鱼峰区太平中街13707803989
花胶仔
这家以广东海鲜打边炉为主题的新兴餐饮连锁品牌,主打饭市海鲜打边炉与地道广式早茶。2019年3月开业以来,就备受广大吃货的关注。她拥有自己的海鲜供应链,一直致力于专注新鲜与营养。开放的厨房、海鲜池游动的鲜活鳌虾……都在诉说着在花胶仔吃海鲜,食材的新鲜、放心!
地址:保利大江郡11栋
07722203388
叁两小吃
叁两小吃这家15㎡的小店就在西堤路。大厨廖哥入行20年,一手柳州本地小吃相当地道,他家的手撕牛肉、酸笋鸭脚、无骨鸭掌……都是爆品。只做微信外卖不做堂食,靠口碑和回头客每天接单爆棚,承包了很多酒吧、KTV的夜场小吃。
地址:柳南区西提路工艺厂5号门面19899296464
柳喜辣
这家店专注于柳州人喜欢的口味,店里主营各式烧烤和夜市菜肴。鱼籽生牛是老板的自创菜,画龙点睛之笔就是那一大勺鱼籽,粒粒分明,入口爆浆,鲜而不腥,许多人为吃上一口更是跨越半个城市!
地址:柳北区跃进路80号07722233988
有鱼有粥陆军味道
跃进路烧烤界杠把子,16年老店。很多人为了吃到他家的烧烤,夜夜堵得水泄不通,所以,到他家店里必点的就是烧烤。还有一道必点菜就是烤凌波鱼,老板用16年经验制作出来的酱料秘方,吃起来鲜嫩入味,只要吃过,10个就有9个会成为回头客。
地址:柳北区跃进路1号07723677057
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