周三美食探店-梵花里 浪漫法式料理

黄三角早报 2019-04-04 04:36 大字

法国菜的文化源远流长,相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏、黑菌(黑松露)、嫩牛排、奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的CordenBleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食大字典,成为古典法国菜式的基础。法国菜17世纪后,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特点。法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动,南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。

今天悠悠带大家探索一家东营的法国菜餐厅梵花里,她位于西城青岛路路南,油田物探研究院对面。进入店面,店内装修时尚,淡蓝色的色调,如梦如幻,小伙伴们一进去就拍个不停。梵花里是一家专注法国餐的料理餐厅,适合三五好友聚会、一边吃一边听梵花里的小姐姐介绍每道菜品和食材,食不厌精。

作为蛋糕爱好者,看到自助台上摆放这么多蛋糕,便毫不犹豫地取了几块,当然别的菜也很好吃,各种餐点应有尽有。今天悠悠重点品尝了份经典牛排,黄油香气四溢,里面一大块牛肉嫩滑多汁,能看到红色的嫩肉,又能轻松咬动,口感极好。

健身沙拉食材很新鲜,健身完来吃感觉刚刚好,菜品的颜值都很高,豆类,胸脯肉,这样天气好的晚上,一份沙拉应该是夏季减肥的最佳拍档啦,健康又饱腹。

法国菜作为世界上著名的菜系之一,已为众所公认。它得口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可以称之为一种艺术。法国的烹饪技术一直著称世界。

一份两人精致法国晚餐,适合约会相亲求婚的年轻人。纪念日聚餐、好友聚会也可以选择这里,道道美味甜品,经典新鲜的法国菜品,欢迎你来品尝,绝对不虚此行。

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周三五折44.5购89元代金券

平日56元购89元代金券

店铺地址:东营区北一路1354号(胜利油田物探研究院对面)

联系电话:15553899253

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