与食物有关的记忆

东营市第一中学2018级29班 张家铭

我的爷爷奶奶生于上世纪五十年代，那是一个物资匮乏的年代，用爷爷的话说是缺吃少穿，可不知为什么，爷爷奶奶的记忆里，却几乎全与食物有关。

爷爷奶奶对土地有着深厚的感情，虽然年事已高，但仍坚持劈柴、喂牛、种田，乐此不疲。

爷爷奶奶共养育了三个儿子，三个儿子的年龄相差不超过五岁，在吃上，那简直是一群“虎狼之师”，奶奶至今讲起来仍是心有余悸：只要饭菜一上桌，三个孩子的眼都绿了，争先恐后抢进自己碗里，“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，这话一点不假，在那个年代，爷爷奶奶家仓廪空、衣食缺，礼节和荣辱便被抛到九霄云外。幼年的大伯是最馋嘴的一个，记得有一次，爷爷赶集捎回三块糖，大伯迫不及待地放进嘴里，咯嘣咯嘣两下就进了肚，转身瞅到正在小心翼翼舔食的二伯，他迅速抢过来填进自己嘴里，边吃边跑，全然不顾二伯的哭声和奶奶的叫骂声。

有一次，爸爸，妈妈和我玩一个考察记忆力的游戏：在一张纸上随意写下20个单词，给一分钟的记忆时间，看被考察者能记住多少，轮到爸爸了，思索了一下：肉夹馍、茶叶蛋、周黑鸭……妈妈忍不住大笑起来，爸爸记住的全是吃的啊。

忽然有一天，爸爸下班回到家，宣布了一件重要的事情，他要开始减肥了，原因是他单位的体检报告出来了，他查出了严重的脂肪肝，医生建议他合理饮食，适度减重。爸爸虽然酷爱美食，但大夫的话还是要听的，所以从那时起，他要坚持“过午不食”，即一天吃两顿饭，吃过午饭就不再进食了。痛苦的减肥计划开始实施了，对于爸爸来说，跟食物做斗争，就是与自己的意志力做斗争，晚餐是一日三餐中最丰盛的，牛肉鲜嫩可口、鸡蛋香喷喷、青菜绿油油、海鲜汤让人垂涎欲滴……爸爸咽了咽口水，换上鞋朝门口走去：“你们先吃哈，我出去锻炼锻炼。”半小时后，妈妈在收拾餐桌，爸爸回来了：“你们剩下这么多，倒掉多可惜呀！”妈妈似乎看出了他的心事，笑着调侃：“不然你再吃点？”爸爸立刻兴冲冲地去拿碗筷，减肥计划也随之夭折了。

在长辈们的影响下，我也长成了一个小吃货，每次外出旅游，我总是先做好关于“吃”的攻略。西安的回民街、武汉的户部巷、哈尔滨的中央大街、青岛的啤酒节……都留下过我和爸爸的足迹，到一个地方吃多种小吃，成为我们出行的座右铭。

吃是一种文化，更是一种情怀，爸爸说的没错，一个喜爱美食的人，也必定是一个热爱生活的人。爷爷奶奶关于吃饱穿暖的愿望已经实现，而我和爸爸，吃遍天下美食的梦想还在路上。

（指导教师 王青霞）

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