一喷一刻把普通苹果变成“金果子”

大众日报 2019-01-24 10:03 大字

□本报记者王晶

本报通讯员杨胜男李福静

1月16日,室外温度1摄氏度,而在东营市河口区义和镇梁家村的大棚里,王金柱却穿着短袖衬衫在一棵棵地观察着苹果树的生长情况,额头上还不时地渗出汗珠。

“现在棚内的温度可以达到26摄氏度左右,长袖的衣服在这里面根本穿不住。”一边说着,王金柱一边打开微信,把果树不同的生长状态以及肥料使用情况发给专家,“我们这个品种示范园是在2014年由政府、大学以及村集体合作建设,全部采用的是最先进的管理方法,主要就是通过这十一个品种种植情况的对比,为老百姓试验出最好的管理方法,选择出品质最好,收益最高的品种,让大家少走弯路,今年就可以看到实验成果了。”

这个只有360户人的村庄,却有着3100亩的果园,仅苹果种植面积就达到了2200亩,“你可别小瞧这个苹果,我们这个苹果可是小有名气呢,这可是我们梁家村人的金疙瘩。”王金柱说道。

提起梁家苹果,“富硒”“刻字”可以说是梁家苹果的金字招牌。2012年,在村里的合作社组织的一次外出考察中,王金柱偶然接触到了富硒肥料,企业的负责人在向王金柱一行人介绍完了“硒”的一系列好处以后,他们萌生出了将这种肥料运用到他们的苹果上的想法,由于相比普通肥料成本略高,而且很多人都没有接触过,大多数人都持观望态度,为了起带头作用,王金柱与合作社的成员率先在自己的地里进行了尝试,经过一年的实验,他们的“富硒”苹果成功地通过了专业机构的检测,而且口感也得到了很大的提升。

然而苹果价格下跌,“富硒”苹果被市场接受仍需要一段时间,许多村民仍在踏出的第一步上徘徊。就在这时,在一次农业技术的交流会上,青岛农业大学教授的一番话又给王金柱提供了新的思路,把苹果做成艺术果。回来以后的王金柱就开始翻阅资料查阅,出去学习考察,并在自己的苹果树上做实验。结果当年,他的艺术果就大获丰收,“一个苹果就能卖出3块钱的价格,能抵得上两斤苹果的价格。”王金柱解释道。

看着实实在在出了效益,而且口感也确实更加甘甜,村民也纷纷开始来向王金柱“取经”,而王金柱更是毫不保留地挨家挨户地指导。

苹果种出来了,如何把品牌打出去更成了关键。要想打出名堂,必须得先有自己的品牌,2014年,梁家村注册了“金河口”品牌,并与各大超市签订了协议,口感佳,抗氧化,提高身体免疫力,就这样,“金河口”通过自身的实力逐渐地打出了名堂。一个普通的苹果,也通过两次技术革新,成功在梁家村翻了身。“相比以前,一亩地能多收入3000块钱呢。”说起收益,王金柱说道。

“现在富硒产品已经越来越多,富硒苹果,刻字苹果的市场也渐渐地趋于饱和,现在,我们正在计划在对苹果质量进行提升的同时,再进行一些葡萄等经济果树的种植以及探讨新的农业项目的开发。”王金柱解释道。

据介绍,2018年,村民在政府引导下探索进行了冬枣花生、杨树瓜菜、苹果草莓、林下蘑菇等间作套种模式,大力发展立体农业,全村呈现出了“处处翠绿随风舞,遍地果香惹人醉”的迷人景象。同时,在镇党委政府的大力支持下,以“生态建设产业化,产业建设生态化”为主题,规划建设了占地面积8000亩的梁王高效生态农业区,建设休闲观光农业基地,积极发展农家生态旅游。基地建成后,预计每年吸引游客5万人次,年收入100多万元。

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