第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛鲜鱼汤制作大赛决赛举办 汤鲜味美 回味悠长

黄河口晚刊 2020-11-20 05:40 大字

记者 李玲 报道

近日,由市人力资源社会保障局、市文旅局主办,垦利区人民政府承办的“第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛——— 鲜鱼汤制作大赛决赛”在垦利区大闸蟹产业研究院开赛,来自各县区、开发区的12名选手参加了比赛。

为确保大赛的公平公正性,比赛器具、制作材料等均统一配备,计分办法和相关评判标准在充分论证基础上制定,并经各参赛选手表决同意执行。大赛组委会聘请垦利区公证处对比赛过程全程监督,并邀请媒体进行全程直播。大赛各环节流程科学设置、组织严密,充分展现了“鲜鱼汤”的乡土气息和地方特色。经过激烈角逐,最终决出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖6名。

今年,东营市第二届乡村振兴传统技艺技能大赛共设置5个比赛项目,截至目前,已举办4个项目。东营市将以举办乡村振兴大赛为契机,进一步发现人才、培育产业、传承技艺,打造乡村振兴特色竞赛品牌,更好地服务乡村振兴战略实施。

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