让游客玩得开心吃得放心 垦利区市场监管局在景区及周边开展执法行动规范食品经营秩序
本报讯 为充分发挥市场监管职能在创建国家5A级景区中的作用,垦利区市场监管局从7月21日起重点对景区周边各类餐饮场所、超市商店等经营主体开展拉网式排查,分类统计,登记造册,对能立即整改治理的要立即整改,不能立即整改的明确整改任务、整改责任人和整改时限,全面规范景区及周边食品领域经营秩序,保障创建期间景区食品安全。
执法人员重点检查各经营单位是否严格落实索证索票、购进验收、台账登记等制度,查看环境卫生是否整洁,从业人员是否进行健康体检和食品安全培训,餐具清洗消毒是否符合要求等,并对检查中存在的餐饮服务人员个人卫生不符合要求、餐具消毒不规范等问题,下发监督意见书,要求其限期进行整改。同时,要求各食品经营单位严格履行食品安全主体责任,认真落实《食品安全法》各项规定和自律制度,及时消除食品安全隐患,严控食品安全风险,让广大游客在黄河口生态旅游区玩得开心、吃得放心。在前期摸排的基础上,垦利区市场监管局共检查食品经营户8家,下发各类监督意见书2份。下一步,将定期对食品生产经营单位开展执法大检查,加大对前期排查发现问题的治理力度,为5A级景区创建工作顺利推进提供坚实支撑。
(记者 李怀苹)
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