钟家村有个“动物园”
“鹅蛋8块钱一个，这是30个，一共240块钱，再给你‘搭\’上一个吧。”近日，记者走进位于广饶经济开发区钟家村的金梅农场，农场主张洪梅正在给前来买鹅蛋的顾客熟鸭蛋，动作娴熟又麻利。
张洪梅的金梅农场在附近小有名气，因为跟别的农场比起来，这个农场很有特色，她养殖的禽畜种类都不太常见。跟着张洪梅在农场大致逛了一圈后，记者发现这里宛如一个小型的“动物园”，仅从养殖的禽畜种类来看，就有野猪、野鸭、野鸡、美洲雁、孔雀、乌头驴、黑山羊等十几个品种。“我养的这些禽畜，有的是为了卖，有的就是纯粹养着玩，权当给农场增加一点乐趣。”张洪梅一边喂着眼前的孔雀一边向记者介绍。
与很多规模化养殖的大型农场不同，在金梅农场内，由于每种禽畜的养殖数量都不是很多，张洪梅始终坚持纯天然散养、喂养，记者看到一群群鸡鸭鹅在树下惬意地找食吃，而她给禽畜喂养的粮食也都是自家农场种植的。“我这算是走循环农业的路子吧，种出粮食来给家禽家畜吃，禽畜的粪便又可以反过来当粮食种植的肥料，我那边还有个蔬菜大棚，里面蔬菜种植也是不用一点化肥，用的都是禽畜粪便这些生物有机肥。”说起农场产品的品质，张洪梅可是十分自信。
在张洪梅的蔬菜大棚内，记者看到里面种植着西红柿、黄瓜、辣椒、芹菜、菜花等多种蔬菜，每到蔬菜成熟上市的时候，闻讯前来购买的顾客很快便抢购一空。熟悉张洪梅的人都知道，她做事十分用心，她农场的肉类、蛋类和蔬菜的品质十分有保证，名声慢慢也便传了出去。
说起金梅农场的创立，还要从2013年说起，做了多年家庭主妇的张洪梅忽然决定承包60多亩土地创办一个特色家庭农场。起初，对于张洪梅这个决定，她的家人不太支持，因为他们觉得家中经济条件不错，没必要放着清闲的日子去起早贪黑地干这么一个“苦差事”。“当时创办这个农场时，农场种植面积比较大，养殖的禽畜很少，最开始主要是觉得自己养一些，不管是肉啊还是蛋啊，吃起来更放心一些，刚开始没想靠养殖来赚钱。后来，附近不少顾客都打听着到我这儿来买肉买蛋，我便对农场重新进行了规划，慢慢增加了养殖种类和数量。”张洪梅说。
每天早上，张洪梅都会早早地来到农场，换上衣服便与员工们一起投入到一天忙碌的工作中，平日里，张洪梅还积极参加妇联等各部门组织的外出培训活动，不断丰富着她的创业“致富经”。“到今年农场成立马上满5年了，我觉得日子过得十分充实，如今国家每年发布很多惠农政策，我相信我的农场今后一定会越来越好。”张洪梅说。
（记者 陈莎莎）
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