定西首届渭水文化美食节开幕
本报讯(记者吴鲁见习记者陈昕)8月8日上午,以“品尝定西美食体会舌尖渭源”为主题的定西首届渭水文化美食节活动在渭源县源达美食城隆重开幕。
市委副书记、市长戴超,市委常委、副市长吴扬杰出席开幕式,并实地参观源达美食城美食档口。
吴扬杰在致辞中说,首届渭水文化美食节的举办,充分体现了市委、市政府对渭源文化旅游产业的大力支持和深切关怀,对渭源经济社会发展将起到极大的促进作用。节会将着力打造地方特色美食品牌,让更多游客感受美食特色,品味舌尖上的渭源,凸显地方文化特色,旨在进一步宣传渭源,打造渭水文化旅游品牌,把文化旅游产业作为稳增长、调结构、惠民生、促转型、助脱贫的主要载体和抓手。
活动内容主要包括渭水特色美食展销、啤酒推介会、渭水文化养生菜厨艺大赛三个方面。美食节的成功举办,将进一步唱响“渭水源头、李氏故里、当归定西”主题形象,推动地方特色菜品的研发和特色美食文化的发展,全力打造渭源独具特色的餐饮文化,有效推动全市特别是渭源餐饮行业向更高水平、更高领域、更高层次发展。
近年来,渭源县全力打造“华夏文明渭河源”战略品牌,牢固树立“大旅游、大渭河、大文化”理念,按照“先进、开放、绿色、休闲”的发展目标,举全县之力发展生态旅游业,着力打造甘肃生态文化旅游名县。同时,结合渭源历史悠久的传统餐饮美食文化底蕴和健康饮食理念,优秀特色菜品尤其是药膳养生美食的推广更是有了很大的发展空间。
参加此次开幕式的还有定西市相关部门负责同志及定西市7个县(区)政府分管领导和相关部门负责人,部分餐饮企业、旅行社代表。
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