渭源成功试种“羊肚菌”

5月17日,青年企业家杨峰(左)和妻子刘银霞在大棚内采摘羊肚菌。

羊肚菌属珍稀名贵野生菌,由于生长条件独特,人工繁育栽培难度较大,产量远不能满足国内外市场需求。近年来,定西市着力攻克羊肚菌从野生到人工驯化栽培的关键技术,人工种植取得突破性进展。近日,在渭源县会川镇试种成功。

渭源县会川镇无污染,海拔高,空气湿度大,昼夜温差大,非常适宜羊肚菌种植。青年企业家杨峰,2013年年底投资2000多万元,在会川镇建成定西市首家规模食用菌发展企业——定西市源顺生物科技有限责任公司。该公司成立初期,积极探索高山反季节香菇种植。2016年1月8日开始研发种植羊肚菌。公司科技人员将野生羊肚菌进行试管分离培育母种,相继分离原种和栽培种,最后下地进行大棚种植。4月25日,羊肚菌试种成功。

目前,该公司有2个羊肚菌种植大棚,面积共800平方米。预计总采摘1000斤。杨峰介绍,1斤羊肚菌干货可以买到1800-2200元,市场前景十分看好。

本报记者王纲摄影报道

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