脱贫村里看“年景”新华社记者 王朋 郎兵兵
临近春节,甘肃省定西市岷县中寨镇马崖村年味十足。腊八刚过,村民们就已宰好年猪,家家户户的院里挂满了腌制的腊肉；村广场人头攒动,爱好书法的村民在为大家免费写春联；不少村民开始准备过年用的油馃馃、麻辣扣肉等点心和菜品。
村民赵锁丁一家正在制作麻辣扣肉。只见灶台下炭火烧得正旺,灶台上四层笼屉热气腾腾,一股浓郁的香味扑鼻而来,令人垂涎。
“过去只能在婚宴上吃到的佳肴,现在已是家常菜品。”赵锁丁说,几年前妻子生病卧床,家里只能靠他种着3亩地维持,日子过得紧紧巴巴,有时几个月见不到一丁点儿荤腥。
马崖村位于六盘山集中连片特困区,贫困发生率曾高达43%。这个被几座大山围住的小山村,人均耕地只有一亩多,有不少村民和赵锁丁一样,苦于没有可发展的产业。
在新一轮脱贫攻坚行动中,赵锁丁在当地政府扶持下,种起了党参、当归等中药材,亩均收入六七千元。2018年,他还贷了5万元小额贴息贷款,做起了药材加工生意,两年来攒下了8万多元积蓄。
几年时间,赵锁丁不仅摘了“贫穷帽”,还成了村里的脱贫“先进户”。
生活的改善,也让爱人蔺小条变得越来越开朗。虽然身体还没有痊愈,但她每天都会把家里收拾得干干净净。马上过年了,她早早备好了年货,还帮着邻居赵尕霞制作油馃馃。
在迎接农历新年的众多方式中,炸油馃馃是重头戏,也是村里妇女们比拼手艺的重要活动。
在赵尕霞家的厨房里,5名家庭主妇秀起了“看家功夫”。用自家酿的蜂蜜和出来的面团,在她们手里不停飞舞,平日里夹菜的筷子也成了称手的工具。不一会儿,普通的面团被捏成鱼、花、猫等各种形状,在沸腾的油锅里翻滚一圈,金黄的油馃馃便制作完成,醉人的香味直钻鼻孔。
男人们禁不住香味暇食起来,女人们则夸赞起了彼此的手艺。比起夸赞姐妹的手艺,赵尕霞更想夸赞村里这几年的变化。
“最大的变化就是村民的腰包更鼓了。”赵尕霞说,过去几亩薄地“糊”不住一家人的开支,现在家家户户种党参、当归等中药材,有不少农户靠种植药材买了小汽车。
还有不少村民在山上种起了沙棘、云杉树苗,几百亩荒山变成了绿水青山,更变成村里的金山银山。
“以前靠山吃不饱,现在靠山吃得好。”村民赵成义说,他流转了160亩撂荒地,种起了沙棘、云杉树苗,年纯收入超过10万元。“仅2019年给村里60多名贫困劳动力发放的工资,就超过20万元。”
“出行更加方便,这是村里的另一大变化。”赵尕霞说,这几年,通县区的公路和村里硬化的水泥路打破了封闭的山村,当归、党参、黄芪等道地药材走出去,让村民们摆脱了“富裕的贫困”。
此外,全村的危房全部改建,沿着公路建起了崭新的二层小楼,清澈的自来水通到了家家户户,新建的村文化广场配齐了各类健身器材……
“现在村里产业兴了、房子新了、村貌美了,村民们增收致富的积极性越来越高。”马崖村党支部书记米琪刚说,截至2019年底,马崖村有150户634人脱贫,贫困发生率降至0.4%。
新闻推荐
近日,岷县人民法院依法对岷县人民检察院提起公诉的被告人赵某某等五人恶势力团伙、李某等五人恶势力团伙案件进行集中公...
岷县新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开岷县而漂泊他乡，最美不过回家的路。