致富大“黄鲤”
齐海德手持一条黄河大鲤鱼夏季打鱼时,渔民们可以一网打出3000多斤鱼齐海德还经常取鲤鱼的鳃放在显微镜下检测其是否感染了寄生虫鱼贩将分好类的鱼装车家住德州禹城的齐海德今年48岁,他养了26年的黄河鲤鱼,家里有鱼池28亩,年收入10多万。
在中国传统文化里有“鲤鱼跳龙门”之说,当地人喜欢吃鲤鱼,因为它寓意吉祥,这也促成了当地渔业的发展,加之地处黄河下游,离黄河很近,养殖户便直接从黄河引水养鱼。“用黄河水养出的鲤鱼肉质鲜美,很有市场”,齐海德告诉记者。他一般在每年的三四月往鱼池放苗,八九月出鱼,鱼的适宜生长温度在29℃-31℃之间。齐海德的鱼池里还混养着草鱼,每年夏季打鱼时,需要雇六七个人同时下水,一网能打出3000多斤鱼。打上岸的鱼直接在岸边分类、装车,草鱼和鲤鱼要分开,分量较小的鱼还会被扔进池塘让其继续生长。黄河鲤鱼个头大,嘴边长着两条长须和两条短须,尾巴呈大红色。齐海德做的一道拿手菜就叫“蒜泥黄河鲤鱼”。
未来,齐海德还想扩大养殖,再围绕养鱼发展一些周边经济,继续创收。记者周里摄影报道
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