德州市专项检查粽子食品安全
本报讯(记者 董建新 通讯员 杨磊 井凤燕)连日来,市市场监管局在全市范围内开展粽子食品安全专项监督检查和监督抽检,确保舌尖上的安全。
此次检查以大中型商超、农贸市场、食杂店、销售粽子经营户等场所为重点。主要对销售单位的粽子加工场所环境设施、原料采购、从业人员健康证、超市食品经营许可证等进行全方位检查。
检查采取现场检查与监督抽检相结合,重点检查经营者主体资格、查看粽子外包装有无厂名厂址、生产日期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象。检查中,执法人员积极宣传食品安全相关法律法规,并就如何选购正规食品、辨认防伪标识对消费者进行讲解。
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