德城 严查学校食堂用油安全

德城讯（张晓楠）为切实保障元旦、春节期间和重要生产经营场所的食用油质量安全，连日来，德城区食药监局开展食用油生产经营全链条集中整治工作。

此次整治涉及生产、流通、餐饮各个环节，将辖区内学校、幼儿园食堂煎炸过程用油和食用油小作坊纳入重点抽检范围。采取现场检查与抽样一并进行，对现场检查中发现可能存在问题的产品进行监督抽检，目前已完成12批次的监督抽检工作。

整治过程中，畅通12331投诉举报电话，严格落实有奖举报制度，鼓励从业人员检举行业“潜规则”问题。

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