德城食药监局 整治重点区域“三小”单位
本报讯(记者石秀秀 通讯员 朱彦姝)“厨房里的所有物品都要放到架子上,还要分门别类摆放……”9月10日,德城区食药监局工作人员对德州火车站、德州汽车总站附近的拉面馆、包子铺等餐饮单位进行检查,对不符合迎复审要求的责令限期整改。
9月以来,区食药监局在前期全面整治的基础上,又对辖区火车站、汽车站、学校及周边、农贸市场、城乡接合部等重点区域的小餐饮店、小食品加工店、小食品经营店开展集中整治。
区食药监局相关负责人介绍,此次整治是在日常监管工作的基础上,进行查漏补缺。督促并指导无证食品经营者办理《食品经营许可证》,纳入规范监管;对经营商家的原辅料进货查验及索证索票、设施设备、卫生情况等按照标准进行一一检查,并指导其限期做好整改工作;坚持宣传和教育相结合,最大限度提高食品经营者守法经营、诚信经营的意识。
自9月1日至今,已出动执法人员1100余人次,检查“三小”经营单位3400余家,下发责令整改通知书210余份,就“三防设施”、卫生条件等提出整改意见2300余条。
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