孟祥红(贾洼村): “我是一块砖,哪里需要哪里搬”
孟祥红照顾老人,操持家务……孟祥红忙得不可开交,开餐饮,搞采摘……孟祥红过得红红火火。日子虽然忙碌,但她觉得有奔头。丈夫吃苦能干,和婆婆相处融洽,她觉得“嫁对了”。她勤劳能干,脾气好又孝顺,丈夫觉得“娶对了”。一个“嫁对了”,一个“娶对了”,日子何愁不出彩?
“勤能补拙,笨鸟咱就先飞”
进入冬季以来,村里迎来了结婚的“黄金期”,隔三差五就会有人来孟祥红的农家乐里预订婚宴。她熟练地和客人介绍着菜品和当天的舞台布置,根据客人的需求,定制专属方案。
“你放心,保证让您满意。”
……
“不信谁我也信你啊。”客人和她开着玩笑。
“扈清海这媳妇可了不得,真能干,这里里外外的事都靠她张罗,这不还种上了果树,打算搞采摘。你这么能干,有啥诀窍不?”客人笑着说道。
“能有啥诀窍,都说勤能补拙,咱笨鸟就先飞呗。”孟祥红谈道,前几年,她一直在外地服装厂工作,后来母亲生病了,需要照顾,她就回家开始和丈夫创业,在村东头做起来了农家乐。随着济乐高速的通车,贾庄镇的地理优势日益显现,她和丈夫商量着种植发展采摘农业。
“无论是做农家乐,还是发展采摘农业,我一点基础都没有,只能通过后期学习来弥补。”当初为了做农家乐,她转遍了商河的所有饭店,还去东营、临邑等周围市县学习。为了体现农家乐的特色,她开始种植大棚,生产无公害蔬菜,她和厨师商量特色菜单,“绿色健康”的招牌日益体现。
“最近这段时间,我正学着如何记账,要想做好一份事业,不仅要有热情,还得更专业才行。”孟祥红如是说道。
“这一大家子人就是我最大的支持”
“您先等会儿,我去看看我妈。”采访开始半个小时左右的时间,孟祥红提出要去看看屋里的母亲。
据了解,孟祥红的母亲已经80多岁,生活不能自理,平时都是孟祥红在家照顾。
“我特意在大厅的东边空出一间房子来,让我妈住在里面,我照顾起来也方便。无论多忙,去房里看看老妈,总觉得心里踏实。你来之前,俺婆婆妈刚走,这俩妈是我们家的宝贝。”孟祥红说道。
“婶儿,我快放假了,回家去你那吃饭,我想吃炖大鹅了。”侄子人还没到家,就已经和孟祥红约上了饭。
“我这些孩子,一放假就来我这儿玩,在这儿跟自己家里一样。我老公叔伯兄弟多,这一大家子人是我最大的支持。”
今年“五一”期间,孟祥红的农家乐里迎来了两对新人,30多桌的婚宴让她忙得焦头烂额。眼看婚礼就要开始,线路又出现了故障,这可让她犯了愁。
“当时真是手足无措,孩子他爸还有事出去了,我赶紧给哥哥们打电话。”不一会儿的功夫,家里人都来了,忙着找人修线路,择菜洗菜,烧水烧烤……12点的时候,婚宴准时开始。“有这一大家子人,啥事都不愁。”孟祥红说道。
孟祥红的丈夫是贾洼村的村支书,像这次的“出彩人家”创建就把他忙得不轻,要挨家挨户地上门做工作。但她也深知,只有自己先带个好头,才能去更好地说服和带动村里人“出彩”。
“我觉得,女人啊,就是一块砖,哪里需要哪里搬,要想出彩,你得当好砖。”孟祥红感慨道。
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