农家小院的“救命瓜”

老年生活报 2020-05-13 09:00 大字

上世纪60年代初的三年困难时期,俺的家乡山东省乐陵县一带农村社员的口粮每人每天七大两,供应的全是地瓜干。家家闹粮荒,人人吃不饱。

当时,上级已允许社员种“宅基田”。俺家的院落比较大,院中土地肥沃,具有种瓜种菜的有利条件,我便有了种南瓜的打算。

1961年的冬前,我就将地翻好整平,将二小车鸡粪埋在土中做底肥。在谷雨节前,我便将经过浸泡刚发芽的种子种进土中。一个星期瓜苗出土,我及时为其浇水、松土,南瓜苗长得特别的旺,芒种过后便开花、结瓜。农家小院翠绿一片,数不清的南瓜像小枕头一样垂在了瓜棚下面。

有了这丰收的南瓜,家中生活大改善。早上和中午娘用地瓜面包南瓜馅菜团子;晚上切上两个南瓜,用半小瓢瓜面就能做一锅稀粥,全家饱餐一顿。娘还常让我们摘下几个南瓜送给断粮的乡亲,换来了左邻右舍发自内心的感激。

“救命瓜”,让我们懂得了:只要不丢勤劳持家的传家宝,天大困难也难不倒。

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