“80后”蒋敉敉的养兔致富路
中江县永兴镇党政负责人与蒋敉敉一起查看跑山兔生长情况。肖开丰 摄
青山环绕，绿树荫荫，一派迷人的田园风光里，不时闪动着一群小兔子轻巧灵动的身影。虽然烈日正毒，这群可爱的兔子们在主人的带领下，正悠闲地啃食着青草，互相追逐着嬉戏。在主人看来，这群兔子不是普通的兔子，而是她的宝贝、她的梦想。
这是一个年轻的“80后”女生。年仅24岁的她，却是拥有6年养兔经验的养兔专家。她的另一个身份，即为中江县敉敉商品兔养殖专业合作社理事长。尽管只是一名高中毕业生，但她却拥有着让同龄人汗颜的一些荣誉：2006年“中江县首届农民拔尖人才奖”，2007年“四川省农村青年增收成才青年科技兴农带头人”，2007年“四川省第六届劳动模范”，2008年中江县第四届“十大杰出青年”，2009年中江县“双学双比”女能人……
创业路上与兔相伴
眼前的这个女孩，有一个让人难忘的名字——蒋敉敉。她晒得有点黑，喜欢笑，对人诚恳、热情。因为长期与兔相伴，她还热爱与兔子相关的一切东西。站在干净整洁的兔舍前，蒋敉敉和她身边的兔子和谐融洽，构成田野里一道美丽的风景。
蒋敉敉的家乡中江县永兴镇是传统农业大镇，自然生态环境十分良好，适合发展养殖业。高中毕业后，蒋敉敉就萌发了养兔子创业的想法。这一想法，与有20多年养兔经验的母亲不谋而合。两母女携起手来，走上了创业养兔的道路。开始的过程尽管十分辛苦，但是蒋敉敉不仅拥有“80后”敢为人先的胆识，还拥有“80后”难得的坚韧。几年时间里，她坚持按照自己的想法养殖兔子，并不断扩大养殖规模，短短几年时间使自己的养殖场收到很好的效益。目前，养殖场地已经达30多亩，成品兔达3000多只，年收入达200多万元。
“养兔是一种‘投资少、周期短、见效快\’的现代畜牧业优选项目。只要你能充分了解兔子本身的习性，了解兔子在生长过程中每个阶段应该注意的事项，能吃苦，舍得花费时间与精力，人人都能成为养兔专家！”说起养兔子的经验与心得，蒋敉敉露出了灿烂的笑脸。
不一般的“跑山兔”
享受到了成功的喜悦，蒋敉敉没有就此停下发展的脚步。喜欢学习的她了解到外省一种新的养殖方法——跑山兔，于是，她立马说干就干，将跑山兔引进到自己的养殖场里。“跑山兔，就是把家兔当成野兔养。”
蒋敉敉带记者前往查看最新开发出来的“跑山兔”养殖场。开阔的田地里，上千只各种颜色的兔子正在活蹦乱跳，给人感觉仿佛走进了一家野生动物园。蒋敉敉告诉记者，一般传统养兔都是在养殖场、 养殖棚或者农家院子，称之为“笼养兔”。而将兔子进行放养，其实有很多优点，可以加大兔子的活动，让兔子在生长过程中增强机体抵抗力，减少疾病发生，提高仔兔成活率，兔肉更鲜嫩紧实；不需要建立兔舍和购买饲料，大大节约养兔成本。为了让兔子真正实现放养，蒋敉敉还将养殖场模拟打造成真的野生环境。考虑到兔子喜欢钻洞的习性，她专门请人制作出水泥管道，让兔子能在管道中生活、生产，有效提高了仔兔的存活率。
“其实，跑山兔的生长周期为120天，比笼养兔时间长了一倍。但管理比笼养兔还简单，不需要每天按时喂食，不需要每天查看情况。以前笼养兔时，我们需要4个人才能管理妥当，现在呢，只需要我和我妈两人就搞定这1000多只兔子了。成本降低了，利润自然就高了嘛。”
在和蒋敉敉的交流中，记者还获悉了一个讯息：跑山兔养殖利润高、见效快，也让蒋敉敉思索出下一轮的发展思路，就是建立种植果树、养兔的立体种养。“我打算在这一片跑山兔养殖场上栽种果树，在放养兔子的过程中，兔子可以吃掉果园的杂草，同时兔粪可以当做肥料，促进果树生长。果兔循环发展，达到双增收。”
以兔为媒共奔致富路
天然放养的跑山兔凭借肉质鲜嫩细腻、口感丰富、营养价值更高的优势，受到广大客户的欢迎。如今，蒋敉敉已经拥有了固定的销售渠道，每个月成都、德阳、绵阳等地的客户都会亲自到蒋敉敉的养殖场收购成兔。据了解，如今跑山兔的价格可卖到25元至30元一斤，比起笼养兔9元至10元一斤的价格高出了将近3倍。蒋敉敉给记者算了一笔账：“一只跑山兔算4斤，差不多就是100元，目前我卖出的第一批有500只左右，利润约在5万元。由于养殖成本有所降低，所以纯利润相对就比较高。我觉得跑山兔是一个值得投资的项目。”
近期，永兴镇提出“农业为基、商贸为翼、统筹发展、争创一流”的发展口号，以建设“生态永兴、和谐永兴”为目标。永兴镇党委将蒋敉敉的跑山兔项目作为重点扶持项目扶持推广，蒋敉敉也从养殖大户转变成了中江县敉敉商品兔养殖专业合作社的理事长，作用是通过传授技术、提供服务等方式带领周边乡亲一起养兔致富。
记者在合作社进门的墙壁上看到了合作社的3年发展规划及预计产生的效益：预计在2010年发展170户，产值160万元；2011年，发展550户以上，产值550万元以上；2012年发展1100户，实现产值900万元以上。
“以兔为媒，一起奔向致富路。”蒋敉敉是这么说的，也是这样做的。其实近一、两年来，蒋敉敉已经充分发挥了示范引领作用，向周边乡镇的上百户农户无偿提供养殖技术培训和服务，为农户提供种兔，并将农户养殖的兔子进行统一收购和销售，实现养殖“产、供、销”和技术服务一条龙。
永兴镇党委书记钟力生表示，永兴镇的养兔事业要健康发展，敉敉商品兔合作社就是龙头。合作社的作用就是使养兔农户实现利润最大化，规避利润风险。这个龙头一头牵着农户，一头连着市场，带领农户实现产、供、销一条龙。通过合作社联合起来口径对外，将把一家一户享受不到的利益争取过来，实现最大化的利润。
本报记者 唐丹
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