太阳祭祀大典重现什邡红白镇
四川经济日报德阳讯(记者 童登俊)近日,由什邡市豆制品协会主办的“万人豆腐宴”在什邡市红白镇红场太阳祭祀广场旁火热举行。本次“万人豆腐宴”以全新的模式,引入太阳祭祀典礼及“寻找豆腐大胃王”比赛,让游客们感受红白独特的美食和文化。
据红白镇政府相关负责人介绍,本次万人豆腐宴是由当地几家特色餐饮企业的大厨们掌勺,整个宴席都是豆腐及其他新鲜而上乘的食材、加上独特的烹饪技巧做成的菜式,在满足人们挑剔的味蕾的同时,也能让大家见识到真正的豆腐宴“大场面”。
据史料记载,太阳祭祀大典是上古时期蜀先民在日常生活中的一项重要活动,先民们通过祭祀活动祈求得到护佑,获得精神上的支撑。专家学者表示,红白镇及龙门山一带是我国太阳崇拜的重要发源地之一。加强对这项民俗活动的研究,对推动当地文化旅游产业发展具有积极的意义。
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