特色产业 让农民腰包鼓起来
陈大祥在木耳发菌棚内查看菌包。
文/图 本报记者 曾征
羊年新春的脚步越来越近，忙碌了一年，农民的收成如何？生活过得怎么样？日前，记者来到什邡市湔氐镇农村采访，见证了当地通过发展特色产业，致富一方群众的成功之路。
耳农走上致富路
说到湔氐镇的特色农业产业，首当其冲的当然是黄背木耳。有着“黄背木耳之乡”美誉的湔氐是全国最大的黄背木耳种植基地。它快速带动了该镇群众脱贫致富，由此被当地农民亲切地称为“致富木耳”。
“去年我种了42000袋木耳，卖了22万元，除去生产成本、人工费，净赚15万。”今年51岁的陈大祥是湔氐镇桐林村人，他告诉记者，“以前种普通农作物，一年忙到头，最多也就图个温饱！上世纪90年代初，看到镇里有人开始种黄背木耳赚到了钱，也就开始跟着种，并且一种就是18年。”
如今的陈大祥已经熟练掌握了黄背木耳的栽培技术。“木耳种植过程比较复杂，需要经过备料、制种、搭架、制袋、培养、上架、开口、出耳管理、采收、晾晒等工序。” 陈大祥说，“虽然是麻烦了点，但是占地却不多，我种的42000袋木耳只占用了1.3亩地，而且完全不愁销售，每年都会有人来我们家里收购。”
陈大祥告诉记者，为了方便耳农种植，2014年在省农科院的指导下，湔氐镇98%的食用菌种植户还对食用菌棚架进行了改造，并安装了微喷，与过去用人工喷灌相比，不但大大降低了成本，而且还确保喷灌均匀，提高食用菌产量。“我们家就我和老伴两个人，种木耳又不需要多大的体力，赚钱又多，日子好过得很嘛。现在叫我们去城里生活我还不干呢。”陈大祥笑得合不拢嘴。
据了解，2014年，湔氐镇黄背木耳种植达1.025亿袋，产优质木耳1.8万吨，平均每公斤销售价格26元以上，实现销售收入5亿余元，较2013年增长1亿元以上，实现人均增收3000余元。 （下转第三版）
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