亩产稳定在150公斤以上 羊肚菌人工栽培有望量产

本报讯（记者 熊筱伟 许静）3月13日，从在什邡市召开的粮菌符合高校生产技术与模式现场会上透出信息，省农科院土肥所成功实现羊肚菌人工高效栽培，目前亩产稳定在150公斤以上。

羊肚菌是珍稀食（药）用菌，营养元素丰富。但其对人工栽培技术要求高，产量难以稳定。省农科院土肥所所长甘炳成表示，此前省内人工栽培亩产多在50公斤以内，且易出现不出菇、“颗粒无收”的情况。

国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞表示，省农科院从菌种生产到高效栽培技术体系的相关技术均已成熟，达到国内前沿水平。

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