什邡强化食品安全

德阳日报 2011-08-24 04:23 大字

近日，什邡市工商局举办了首批流通环节食品经营人员集中教育培训讲座，该市商场、超市、大型食杂店、食品安全示范店、从事乳制品、食用油的经营者、食品安全管理人员，以及该局从事食品安全监管和《食品流通许可证》登记人员共计130余人参加会了培训。

此次培训讲座按照《全省流通领域环节食品经营人员集中教育培训方案》的要求组织实施，标志着什邡市全市范围内流通环节食品经营人员集中教育培训工作全面拉开序幕。截至目前，该市1280户食品经营者（其中企业239户、个体工商户1041户）中有1271户分别参加了由什邡市食安委、工商局、教育系统、各乡镇政府（街道办）、工商所及个私协举办的食品安全集中教育培训活动，参会率达99.3%，并逐户签订了《食品安全责任书》，签订面达100%。