外卖食品有了双重“安全锁”居家点单更安心
本报讯(文/图记者陈晓霞)为防控新冠肺炎疫情,减少外出,外卖成了很多宅家市民的用餐首选。近日,市市场监督管理局以约谈美团、饿了么片区负责人的方式,要求网络餐饮服务提供平台启用“食安封签”,同时制作“德阳市外卖安心卡”投放外卖市场,避免餐品配送过程中二次污染,为全市外卖餐品装上双重“安全锁”(图)。
记者看到,食安封签就是密封处理外卖包装的一道标签,一旦撕开就会损毁,顾客也就知道外卖在运输途中被打开过了,相当于给餐盒“上锁”。消费者如果遇到封签损毁可以拒收餐品并通过外卖平台客服举报。而“外卖安心卡”,即记录菜品制作人、装餐员和送餐骑手姓名、当天的体温和操作的时间点等信息的卡片,确保外卖餐品在流通过程中所有的操作人员身体无异常情况。
据市市场监督管理局餐饮科科长毛险称,在疫情防控期间,为减少外出,提倡市民打包消费和外卖消费。为了让消费者吃得放心,市场监督管理局对入网外卖平台的餐饮单位和送餐单位的工作人员进行全面摸排,禁止从事网络餐饮的工作人员带病上岗,要求平台公司启用“食安封签”和外卖“安心卡”确保每一份快餐的安全。这一措施既满足市民的用餐需求又帮助餐饮单位度过了疫情难关。市民们拿到贴有“食安封签”和“安心卡”的外卖时,从菜品的制作、装餐、送餐人员的信息都能一目了然,非常放心地食用。
据悉,目前,美团、饿了么两大平台已向旌阳区第一批投放10万份“食安封签”,市市场监管局向市场投放2万份“安心卡”,要求外卖餐饮经营单位积极落实餐品配送过程的食品安全防护义务,采取“一餐一封”或“一餐一卡”措施,保障餐品配送“最后一公里”的安全。
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