东美枣： 德阳名牌农产品农民们的摇钱树
硕果累累压枝头。
潜心钻研育新品。
科学种植上手段。
正值盛夏，旌阳区双东镇起伏的浅丘坡地上，高矮1米上下的枣树漫山遍野，不管是山坡上或者是山沟里山脊上，一颗颗枣树枝头果实累累，在一阵阵凉爽的微风中翻动着白里透红的色调。如今，双东镇的东美枣真甜，不仅甜在人们嘴里，更是甜在了该镇农民的心里。全镇东美枣种植面积三年翻了五番，达到了2200多亩。中国农业大学植物生态工程研究所、西南大学“三化”研究所同东美枣合作社联合开发的富硒SOD东美枣成为德阳市名牌农产品，合作社采取高标准规模化生产、保证名牌价格等，使农民收益达到最大化，几年来，种植户种枣规模和收入大幅度上升。
2003年，曾任双东镇副镇长分管农业的唐育安支持妻子雍安琼承包了自己家门前东美村9组近30多亩荒山坡地种植枣树。在双东镇这片黄土地上长大的唐育安，对本乡的土地有着一份深厚的感情。时值唐育安分管农业，要带领农民走科学种植致富之路，他深深感到任务之重大、责任之艰巨，要当老师，先得当好学生，于是他一边学习枣树种植的知识，一边利用节假日和工作之余一头扎在枣树园子里进行嫁接、改良。2006年唐育安退休，嫁接改良的枣树全面挂果，当年收入4万多元。有了一点收入，看到了种植枣树的希望，唐育安又利用谢家沟、苏家山的浅丘坡地，把东美枣种植扩大到300多亩。
唐育安并不满足于现状，他先后几次自费到四川农业大学向枣树专家、教授请教、学习，听枣树种植专业课。在枣树嫁接、改良、挂果、施肥、防止病虫害等关键时期，请专家、教授亲临枣园现场指导工作。实践出真知，唐育安先后培育了龙凤、桂花、姬枣、猪腰枣、美人指、八月红等东美枣系列9个品种。随着“东美枣”的名声传扬到德阳及外地，通过验收鉴定，2011年2月7日，唐育安自己开发的枣子获得了国家工商总局，商标管理局颁发的“东美枣”商标。东美枣种植园在当地党委政府的大力支持下，先后成立了双东镇东美枣种植专业合作社、东美枣科普示范基地、成人技校培训示范实习基地。
为在东美枣种植上为农民打开一条致富通道，近年来，东美枣种植专业合作社积极引导种植户改良品种、调整种植模式，并聘请了西南大学、四川农业大学的枣树种植专家、教授到园区为种植户举办技术培训班，由于东美枣实施严格的科学管理方法，坚持施用草食兔等动物有机肥，对枣树采用太阳能驱虫灯及生物防治病虫害，东美枣结出的果实大、皮薄、肉质细脆、液汁多，味甘甜，受到消费者的青睐。经过中国农业大学植物生态工程研究所、西南科技大学组成的农产品项目专家组对东美枣检测为富硒SOD东美枣，其果实中含蛋白质、碳水化物、纤维素、钙、磷、铁等矿物质营养。果实中富含SOD活性酶及有机物植物硒等微量元素，食后能增强免疫力维护人体健康。因此，2011年5月30日获得农业部农产品质量安全中心无公害农产品证书，2013年8月2日被中国绿色食品发展中心评为“绿色食品”。合作社重点抓好食品安全可追溯体系，合作社的“六统一”管理。东美枣种植专业合作社于2011年5月获得四川省农业厅颁发的“农民专业合作社省级示范社”，2012年6月获得中国科协、财政部颁发的“全国科普惠农兴村先进单位”等奖牌及荣誉证书。东美枣已经成为德阳响当当的农产品名牌。
为了带领邻近村民发展东美枣，走科学种植共同致富之路，唐育安用自己生产东美枣的收入修建了专门为村民讲课的教室、图书室，购置了电脑、多媒体、种养殖图书等设备设施。唐育安还自费聘请了四川农业大学、西南科技大学等大专院校的教授、果树专家，每年利用农闲时间，免费为全镇枣树种植户举办培训班。为了实地指导种植户掌握枣树花期、挂果、保果的关键技术，2010年，唐育安投资近20万元修建了500多平方米的透明阳光板枣树实验室，这也是全省首家大棚枣树实验室。实验室里有龙凤、桂花、姬枣、猪腰枣、美人指、八月红等东美枣系列品种。实验室里冬暖夏凉，夏天可以防止太阳暴晒，保护地表水分蒸发，满足挂果枣树对湿度的要求；冬季保温，确保嫁接的枣树不受霜冻。为了进一步方便培训班学员实地学习，便于教授、专家在实验园区给学员讲课，唐育安利用今年开春之前，枣树还在休眠期，自己花钱不但将原来的老路扩宽至3.3米，方便了种植户发展，而且还新修建了一条长1200多米的水泥公路。公路与镇通公路相连，直接穿过东美枣实验园区。
东美村9组村民合作社社员张纪式通过在培训班的学习，自己发展了东美枣并长期在合作社打工，收入大幅增长。龙凤村5组村民唐永明一边参加培训班学习，一边发展东美枣种植面积，年收入10多万元，不但修建了小洋楼，还买上了小汽车。在东美枣合作社的带领下，双东镇村民科学发展东美枣种植，不但防止了浅丘坡地的水土流失，保护了环境，而且为种植户增加了可观的经济收入，发展了一方产业，树立了德阳农产品知名品牌。
特约撰稿 任佑木 图片摄影 习军
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