特色产业与技能培训相结合 绵竹着力培养白酒行业高技能人才
四川经济日报讯(记者 钟正有)8月11日,绵竹白酒行业技能人才培训迎来双班同开,标志着绵竹市特色产业和技能提升行动相结合的高素质白酒技能人才培养又更进一步。
此次同期开班的是剑南春集团公司的青工酿酒技能提升暨职业技能鉴定培训班和该市首期白酒酿造技能培训班。两个培训班涵盖了绵竹市白酒行业龙头企业剑南春集团的中青年技术骨干和绵竹四十余个中小酒类企业白酒酿造职工,共计350余名企业职工。
此次培训课程内容丰富,除传统白酒酿造外,还涵盖白酒勾调、网络直播营销等内容。邀请了四川中国白酒金三角就业协会副会长陈吉福,中国著名白酒专家、四川白酒专家组组长曾祖训,四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣,四川锦江学院张文学院长、四川锦江学院教授、白酒酿造与微生物专家胡承教授,一级品酒师徐姿静、二级品酒师李丹等白酒行业泰斗和业内知名专家、技能大师。
近年来,绵竹市人社局围绕“酒香画境、美丽绵竹”实施技能提升行动,通过岗前就业技能培训、岗位技能提升培训、项目制培训和企业新型学徒制培训、以工代训,依托技能大师工作室做好师带徒和技能传承等方式,着力培养白酒行业高技能人才。目前,该市已有首席技师3名、技能大师工作室3个。其中,国家级技能大师工作室1个——徐姿静白酒技能大师工作室。
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