消费引领从民酒做起绵酒复兴“时不我待”
□吴娜 本报记者 周显彬，消费引领从民酒做起绵酒复兴“时不我待”。
作为“整体感”“紧迫感”最强的一个产区，德阳绵竹产区正在不断加快白酒产业发展，对比全国、全省的白酒产业，绵竹并不占优势，又如何走出一条独具特色的发展之路呢？近日，中共绵竹市委常委、市总工会主席黄勇接受了四川日报记者的专访。
记者：绵竹酒业面临关键的发展战略机遇期，将从哪些方面推动绵酒复兴？
黄勇：“突出建基地、创品牌、搞加工，推进白酒产业供给侧结构性改革，进一步提升川酒影响力和市场份额”，这是四川省推动白酒产业发展的重大战略思想。绵竹是四川省重要的白酒生产基地，把握住这一战略思想对绵竹来说是一种机遇。立足自身的具体情况，绵竹酒业要走特色发展之路，要坚持质量第一效益优先的发展策略：质量上要“绵里藏‘臻’”，持续提升绵竹酒的品质；策略上要分类施策，对不同发展阶段的企业，提供针对性的支持；速度上要强调唯快不破，要抓住稍纵即逝的发展窗口机遇期，争取快一步，优一步；渠道上要广布天下，引领民酒消费，推动“绵竹精酿”的品牌深入民心。近期最重要的目标是全员动员，全面冲刺进入“优势产区”的行列。
记者：目前，绵竹酒业基本形成了“一超+多级”的企业集群，在这种结构模型下，产业推动政策会怎么做？
黄勇：绵竹市委、市政府高度重视白酒产业发展，在“十三五”期间，政府将花大力气、下狠功夫，以市场主导与政府引导结合、盘活存量与扩大增量并重、创新改造与转型发展并举、品牌提升与基地建设同步，重点依托中国名酒剑南春，创建大唐国酒酿造产业知名品牌创建示范区；以剑南春为龙头对全市白酒企业进行资源整合抱团发展，唱响“绵竹精酿”。全力打造“中国酒乡”“川西第一酒城”和“国家级酒类特色产业园”，全力打造“酒乡画城，山水绵竹”的城市名片。
此外，按照企业发展的不同层次，以及各自面临的核心需求不同，对于产业的助推要分类施策。首先，龙头企业“由大到优”需要新的推动策略，需要更加系统、科学、市场化的支持手段，要实现引领发展。其次，二线企业更需要资源和要素的供应，现阶段要抱团发展，速度是最重要的，这样的分类施策也是一种资源和要素的供给侧结构性改革。
记者：“消费升级”是当下一个热词，这是否能成为绵竹酒业高质量发展的一个契机？
黄勇：好酒不多，总量过剩是白酒产业面临的现状，而“消费升级”是市场发展的趋势，也是酒业供给侧结构性改革过程中出现的巨大机会。这样的机会不仅仅针对名酒，更多民酒也能得到发展壮大的机会。因为白酒消费升级，不是体现在价格上，而应该是在性价比、品质、服务等方面，为原有客群提供更好的产品，自然就能获得更多的机会。绵竹会以此为契机，推动白酒生产企业聚优势、上规模、拓市场、铸品牌，全面提升绵竹酒类产业核心竞争力和市场占有率。
白酒行业虽然一直在说呈现出结构性分化的趋势，但市场依然巨大。我们认为民酒的机会更大，“绵竹精酿”的消费认知要抓紧大众市场，消费引领要从民酒做起。
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