食品经营者接受培训
略坪：
食品经营者接受培训
近日，罗江县略坪工商所完成首批食品经营人员集中教育培训，97户食品经营的负责人参训，并签订了《食品安全责任书》。
教育培训重点以《食品安全法》为依据，以食品典型案例为补充，对如何快速判别速冻米面食品、食用植物油、儿童食品、牛奶、绿色无公害食品等常用食品质量安全小知识进行了介绍，要求食品经营者严格落实进货查验、食品质量管理、食品退市和销毁、从业人员健康等自律制度，确保食品安全。
王光云
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