省抽检通报 “前卫洁”消毒餐具不合格
本报讯（记者伍玲）据省食品药监局2018年第46号抽检信息通报，在广汉市幸福饭店抽样，由德阳市前卫洁消毒餐具有限责任公司提供的成套消毒餐具（4件套含杯、盘、碗），经成都市食品药品检验研究院检验，发现存在不得检出的大肠菌群。
据食品药监局相关专业人士介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的产品健康风险较低，但反映该产品卫生状况不达标。可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
对上述不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已依法依规开展核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。
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