宣汉县：“诚信菜单”守护舌尖上的美味

四川经济日报达州讯（张平 桂锦程 记者 王晓英）“美女，看好斤头（重量之意）哟，猪蹄炖洋芋果88元一份，计量猪蹄600克、干洋芋果100克；土家腊拼盘58元一份，计量250克；红烧牛肉88元一份，计量牛肉500克，萝卜500克……”4月10日，来自重庆市开州区的游客向丽泽，相约朋友到巴山大峡谷景区踏青。临近中午，大家来到晓行巴峡民宿吃饭，店主向骥按照客的点餐单，当面逐一称重。

“巴山大峡谷明码实价，让游客明白消费、放心消费，景区管理很规范，真不错！”看到店主人逐一称重，向丽泽感叹不已。

在巴山大峡谷景区开园之初，宣汉县市场监督管理局时常会因一碗凉面、一瓶矿泉水价格过高接到投诉。为杜绝景区餐饮住宿质价不符、漫天要价等行为，2021年6月，宣汉县结合整治群众不满意事项，创新制定了《景区餐饮业明码标价行为规范》，并统一制定“诚信菜单”，实现明码实价。

每一份“诚信菜单”都是“私人订制”，菜单设计融入特色餐饮店、民宿背景元素，并印上“勤俭节约、诚信经营”“12315价格举报电话”等字样。同时规定菜单中必须标明菜品名称、价格、计价单位，原材料数量，当菜品价格变动时，必须重新制作价目表或点菜单，不得随意刮擦张贴。

宣汉县市场监管局还与经营者签订《价格诚信公开承诺书》，指导景区窗口规范公示价格优惠政策、票务信息、付费项目收费标准，套票必须标注各项目具体价格，让游客自主选择，严禁捆绑消费、强制消费。同时，将明码标价列入《巴人民宿服务质量等级划分与评定》重要考核指标，规定精品民宿一房一价，并标明房间面积等信息。目前，该县已打造“明码标价示范点”10个。

“下一步，我们将以干部“四心”作风教育整顿活动为契机，不断完善诚信菜单内容，创新菜单形式，并向月亮坪森林康养旅游度假区、峨城竹海等其他A级景区全面推广，确保游客满意消费。”宣汉县市场监管局局长张阳如是说。

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宣汉新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离宣汉县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。