以养带种 宣汉巧解“卖粮难”

制图/瞿洋

四川“粮改饲”青贮玉米示范区巡礼

□本报记者 周金泉

宣汉县是全省玉米种植第一大县，又是畜牧大县，其蜀宣花牛闻名遐迩。然而，宣汉传统发展的籽粒玉米因受地域及气候的限制，难以及时变现为农户增收。借“粮改饲”东风，宣汉县及时转型发展青贮玉米，既利农户增收，也促养殖发展。

全株利用自给自足可外销

“我们今年参与 ‘粮改饲\’项目，种了200多亩青贮玉米，效果比传统的籽粒玉米好多了！”9月4日，宣汉县峰城镇丰利种植养殖专业合作社机器轰鸣，正在为刚刚收获的青贮玉米加工、裹包，理事长费官建高兴地说，“青贮玉米在地头就可收获卖掉，每亩产量在4吨-4.5吨，每吨可卖400元；同时，它在收获、晾晒环节还可节约5个活路。青贮玉米还可加工裹包卖给养殖户，每吨可赚100元左右。”

峰城镇农技服务站副站长宋科涛说：“今年，全镇共种植青贮玉米6000余亩，其中，核心示范片900亩。参与种植的有1/3为农民合作社，种植的都是植株高、产量高的 ‘雅玉26’青贮玉米，亩产比一般品种高1吨左右。”

宣汉县是养牛大县，大力发展青贮玉米能解决牛冬季饲料短缺问题。为此，峰城镇积极参与青贮玉米种植示范。发展模式有二：一是大户自给自足，老百姓种青贮玉米卖大户；二是镇上引进公司投资建青贮饲料加工厂，将青贮玉米加工裹包，作为产品外销其他乡镇或区县，青贮玉米生产利用形成产业化和商品化是发展目标。

峰城镇镇长郑战军介绍，发展青贮玉米解决了老百姓“增产不增收，高产不高效”的问题。长期以来，峰城镇的籽粒玉米在川东独占一方，产量最高达1181.1公斤/亩，平均800公斤/亩。然而，山区交通不便、气候潮湿，籽粒玉米容易生霉，牛羊都不吃，哪怕0.7元/斤-0.8元/斤都卖不脱。“青贮玉米整株卖给大户，不存在后期的晾晒风险，也减轻了劳动强度，每亩比籽粒玉米纯增收300多元。”郑战军说。

据了解，宣汉的养牛场一度大量采用酒糟喂牛，由于青贮饲料质量好、成本低、易保管，目前替代了70%的酒糟。宣汉大巴山牧业有限公司七里牧场场长李尚淞说：“我们每年需要五六千吨青贮饲料，都是向附近几个乡镇的农户和大户收购的。农户运拢牧场，可卖505元/吨；大户的是田间机收打碎的，质量好，运拢牧场可卖 550元/吨-580元/吨。” （下转02版）

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