春节将至 万源严把食品安全关
春节将至,农贸市场迎来了销售高峰。1月31日,万源市市场监督管理局执法人员对万白路庆源农贸市场进行了节前食材安全大检查。
据了解,卫生状况、猪肉及猪肉制品、蔬菜进货渠道、食材有无残留农药、经营户是否具备相关手续等,是此次检查的重点。检查过程中,执法人员对经营户宣讲,进货必须通过正规渠道,保存供货商资质,向群众公示《动物检疫检验合格证》《肉品品质合格证》等相关手续,并现场解答群众有关食品安全的疑问。□廖梅王海丽
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