万源市243所学校实现食堂供餐

本报讯（马发海 记者 向朝伦 文/图）新学期开学，万源市243所学校学生在食堂吃上放心营养餐。其中，有43所学校是首次实现“牛奶+N”供餐模式向食堂供餐模式转变。剩下的30余所学校也将在今年内实现这样的供餐模式转变。

2月20日中午，记者在水田小学新修建的食堂里看到，两列排着整齐队伍的学生在教师的带领下，兴奋地等候在食堂橱窗前。坐在二年级教室前排的赖俊巧、王鑫吃得特别开心。赖俊巧高兴地说：“今天学校里的饭菜好吃，有我最爱吃的莴笋、芹菜肉丝，还有白菜汤。”“一开始喝牛奶同学们都觉得新鲜，但是后来天冷了大家都不喜欢了，现在吃上这么好的饭菜，我们都很高兴。”第一次在玉带镇学校新建食堂端上盛满肉丝炒芹菜、红烧肉焖土豆等冒着热气饭菜的初一学生廖安兰这样说道。在旧院中学食堂门口，不仅张贴了膳食委员会名单，还在张贴的每日菜谱上写上了：蒜薹肉丝、酸辣土豆丝、西红柿蛋汤。

据悉，今年春季开学，万源市教育局统一部署，规范了全市243所学校食堂供餐要求。强调各校食堂必须在学校膳食管理委员会的监督下保证质量、数量，零利润经营，每天对菜谱进行公示，让学生吃得明白，吃得放心，真正享受到国家的惠民政策。

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