文家梁至烈士陵园 “专业熏肉”烟雾缭绕
“文家梁这边有几家熏腊肉的，每天烟雾缭绕，呛死人了！”昨日，本报热线2382258接到市民何先生反映称，达城文家梁有几家香肠、腊肉的熏制点，近段时间来，越来越多的人来此熏肉，弄得周围浓烟滚滚，气味冲鼻，严重影响了城市环境。
烟雾缭绕
昨日上午，从文家梁往烈士陵园方向前行，一路烟雾缭绕。该路段有三家香肠、腊肉的熏制点，刚到第一家加工坊门口，一股刺鼻的烟熏味便扑面而来，呛得记者不停咳嗽。记者看到，该加工坊门口挂着一块“专业熏腊肉”的木匾，里面有十多个砖砌成的熏炉，“这两天人还不算多，再过几天，熏肉的人就多起来了，忙都忙不过来。”据该加工坊的老板介绍，市民只需把香肠腊肉交给他们，不用看守，熏好后再来取就行，费用一般在50至100元不等。
“来这熏肉就图个方便。”一位正在熏肉的中年妇女称，以前熏肉不仅要自己找地方还要守着，特别麻烦，现在交点钱有专人熏十分方便。当记者离开时，又有几名市民提着香肠和腊肉前来。随后，记者又来到其他两家熏制点，同第一家一样，只需把肉交给他们，他们就负责把肉熏好。
市民期盼加强管理
记者采访了几名途径的市民，大多数都对城区熏腊肉行为感到厌恶，认为污染了生活环境。“近段时间，全国各地都出现了雾霾天气，大家在城区熏腊肉，弄得到处都是烟熏缭绕，对空气造成极大的污染也容易造成雾霾天气。”市民吴先生说，要过年了，市民熏腊肉可以理解，但大家应自觉到市政府设立的固定熏制点去熏，他希望相关部门能加强对“禁熏区”的管理。
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市政府曾在达城周边划定了6个腌腊制品熏制点，分别为：通川区西外镇皂角垭社区1组、北外镇肖公庙社区原翻胎厂墙外、达川区新桥社区4小区蜀达化工厂旁、金华社区临江路原玻璃厂内、叶家湾社区2小区3号南北干道韩家沟涵洞工程路旁和店子梁社区1小区县医院医技大楼旁。
同时，达州城区（包括南城）北至高家坝、凤凰山景区横山公路，西至市体育中心、火车站货场，南至三里坪巨全学校、达渝高速公路出入口、翠屏山山麓以内区域，禁止任何单位和个人私自设置腌腊制品熏制点或熏制腌腊制品。
（本报记者 迟剑）
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