小天鹅精致火锅西外亮相 18种牛羊肉 味道鲜美价格更实惠
[摘要]18种牛羊肉 味道鲜美价格更实惠
核心提示 入冬伊始，吃火锅成为了人们时下聚餐的热门儿之一。邀上三五朋友或是家人，围坐一圈儿，热热闹闹，享用麻、辣、鲜、香的极致滋味，既感到温馨，又特别美味。
达城市民熟知的重庆小天鹅火锅达州店，在达州“扎寨安营”已有十个年头，作为享誉全球的小天鹅跨国集团，旗下的火锅品牌在达州得到了市民的普遍认可，更成为了餐饮领域一道独特而靓丽的风景。常年食客盈门，迎来送往，甚是热闹非凡。
重庆小天鹅精致火锅，位于西外金龙大道棕榈岛D栋3楼，是小天鹅集团为了迎合达州口味，再一次精心打造而成的火锅升级版。其舒适的环境、牛羊肉系列丰富的菜品、唯美的口感、实惠的消费水准，从试营业以来，便受到了市民的广泛关注和青睐。
称其为“精致”，不仅体现在她所倡导并践行的“时尚、品质、营养、健康”的经营理念上，而且在服务水平上也提升到了一个更高的层级，微笑、贴心的关怀服务，让你的美食之旅备感尊崇和温暖。
每人一锅
据介绍，重庆小天鹅精致火锅分为两种招牌锅底，一种是经典麻辣锅，另一种是一品+菌类锅。在就餐的时候，食客根据各自的口味选择锅底。其中的经典麻辣锅底一次性底料，由小天鹅集团采用先进的制作工艺进行统一制作、配送。服务员在食客面前现场将调料开封后放入锅中，加适量秘制底水。这两款味型的现代化小锅与餐桌上的感应装置对号“入座”，开启电源，加热升温功能开始启动。每人一口小锅的就餐方式在其他大中城市的餐桌上非常普遍，这种吃法更科学、更健康。既保证了口味的个性独立，又不失团体就餐的热情氛围。
味道鲜美
小天鹅精致火锅的菜品，有别于小天鹅南门口店及南城店。因其整体与局部始终贯穿“精致”二字，这里的环境、菜系与服务都与“精致”相匹配。主打菜肴为肥牛、羊羔系列。“我们精心采购上乘的肥牛肉和羊肉，肉质品质绝对正宗、健康，品相非常美观。”该店负责人说，“牛、羊肉的品种达18种之多，色泽晶莹、红润，入口化渣，味道十分鲜美，分量很足，价格也很公道。”据了解，除了牛、羊肉外，这里的菜类还有重庆特色菜，生猛海鲜、精美小吃、时令蔬菜等应有尽有。其他拼盘如天鹅七彩、经典牛羊、春色满园、丸美煮艺（肉丸系列）等构成了小天鹅精致火锅独特、时尚的菜肴文化大餐，令人食欲大振、欲罢不能。
服务贴心
该店的服务水准也是这里的特色之一。服务员都经过了专业培训，不管你是在大厅还是在包房就餐，或家宴，也或商务宴等，他（她）们面带微笑的及时跟进服务，让客人备感尊崇、舒适和温暖。
（本报记者 戚劲松）
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