达州市明前茶抢“鲜”上市 雀舌身价最高达2680元/斤

达州晚报 2021-03-30 10:18 大字

“明前茶,贵如金”,眼下正是明前茶集中上市的时节,达州市各地迎来了忙碌的采茶季。3月29日,记者走访发现,达城不少本地特产零售店铺都已开始销售明前茶,新鲜出产的明前茶营养丰富、香气浓郁,成为尝鲜与送礼的抢手货,其中万源雀舌依然是达州人的最爱,价格最高卖到2680元一斤。

达州多地采茶忙

达州市茶叶种植历史久、分布广,多个县(市、区)都有种茶基地,其中万源富硒茶尤为闻名。每逢春茶上市之际,各地的茶园都忙碌不已,茶农采茶的身影遍布茶区。日前,万源近30万亩富硒茶园陆续开采,茶农们结成“互助组”,忙碌在茶园里,抢着采下今年的第一茬新芽。大竹县高穴镇清滩村铜锣山上白茶遍布,茶农们欢快的歌声在山间回荡。

据了解,万源市、宣汉县、开江县、达川区、大竹县、渠县均建有标准化茶园。在大竹县13个乡镇,种植白茶8万亩,年产茶叶700吨,实现销售收入28亿元,全县10万群众依靠白茶产业致富。有着“中国富硒茶之都”之称的雀舌主产区万源市,已发展茶基地乡镇48个,取得QS规范化认证的单位有21家,种植面积达29.6万亩,依托于一系列现代化种植技术,今年该市的春茶产量预计比去年提高百分之三十左右。

高档明前雀舌单价超2000元

最近一周,达城各地的特产零售店铺纷纷摆出了新茶上市的标志,新鲜产出的明前茶营养丰富、香气浓郁,受到爱茶人士的青睐。

29日,记者走访了中心城区多家茶叶零售店,发现店家都将“娇气”的新茶分袋散装放在冰箱里冷藏保鲜。在中心广场一特产零售店内,记者看到一袋袋鲜嫩翠绿的春茶整齐摆放在冰箱内,外包装透明袋上分别贴上了标注有品种、生产日期和价格的标签,其中生产日期为2021年3月21日的雀舌价格高达2680元/斤。

店主称,随着清明节即将到来,万源雀舌、大竹白茶等明前茶也开始集中上市,另外还有部分外地茶叶,如铁观音、峨眉雪芽、大红袍,都是新近到货的。“最贵的还是雀舌,明前雀舌单价基本上都在2000元以上。”据店主介绍,仅雀舌这一个品种就分为了七档,每斤对应的价格根据生产时间前后从680元到2680元不等,不同商家定价略有差别。

定价为何会有如此大的悬殊?“这与茶叶的品质有关,2000多元一斤的雀舌在外形、色泽和口感上都超过其他档次的茶叶,自然就贵些。你闻一下,这是昨天刚到的雀舌,味道非常香。”该老板告诉记者,明前茶可遇不可求,茶叶刚刚长出芽尖,而叶子并没有完全展开,此时茶叶的茶多酚等成分含量最高,加上没有病虫害干扰,滋味鲜活且香气宜人,因此质优价高。

购茶对象逐渐年轻化

有意思的是,不少茶叶零售店老板发现,从近两年接待的顾客来看,购茶的对象逐渐女性化、年轻化。“现在喜欢喝茶的不仅仅只有中老年男性,很多年轻人也来购买茶叶。”据老板介绍,今年的新茶上市后,前来购买茶叶的顾客年龄多在25—50岁之间,主要购买中等偏上档次的茶叶,礼盒装相对来说更受他们的青睐,特别是达州本地出产的巴山雀舌,销量遥遥领先,成为本地茶叶市场的“宠儿”。

□达州日报社全媒体记者 张海涵

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