一粒糯米醪糟香 致富不忘同乡人
醪糟系大竹传统土特产品，源于汉，盛于清，有上千年的历史，大竹的东柳醪糟更是享誉全国的知名品牌。四川东柳醪糟有限责任公司成立于1995年5月，现有员工450人，其中科技人员48人，占地10万平方米。产品有醪糟、糯米粉、醪糟汁饮品、米酒等7个品种80多个规格，年综合生产能力6万吨，产品畅销全国，出口加拿大、荷兰、英国、香港等30多个国家和地区，已成为全国最具规模的醪糟生产、自营进出口经营企业。
公司与农户建立了紧密的利益联结机制，在满足生产所需优质原料的同时，带动农户持续稳定增收。2015年，公司在大竹县的双拱镇、石河镇、月华镇等23个乡（镇）80多个村建立糯稻产业带，糯稻原料生产基地规模达10万亩，涉及3万户农户，10万多人从事糯稻生产；建立现代农业、创新农户增收模式，致富一方农民，实现基地农户糯稻收入2.3亿元，带动基地1397户贫困户、残疾人、特困户3919人增收脱贫致富。农户高兴地称赞：“醪糟架起致富路，糯稻成了摇钱树”。
在发展糯稻产业中，公司狠抓糯稻产前、产中、产后的全程服务，为农户提供技术、销售等方面保障，严格履行合同，实行订单农业，最低保护价收购。对农户种植的优质糯稻，在市场价格低于保护价时，则按合同签订的保护价收购；在市场价格高于合同订单保护价时，就按高出市场价的2%至5%收购，并实行年终二次返利，确保农户增产增收。
公司以各种形式为地震灾区、为特困人员、为驻竹武警、消防大队、敬老院、学校等单位和个人累计捐赠醪糟产品和善款达530多万元，为300多名贫困群众、贫困儿童解决生活困难问题，坚持每年走访慰问糯稻基地贫困群众50人。
2018年8月，公司创建的旅游景区，被达州市旅游景区质量等级评定委员会批准为东汉醪糟国家3A级旅游景区，实现了达州工业旅游零的突破。景区直接带动贫困户21户、70多人从事餐饮、家庭旅馆、土特产门市等服务业，年户均增加收入4.8万元。
公司坚持科学发展，创新开发传统产品，做强做大龙头企业，做强做响东汉醪糟品牌。与中国食品发酵工业研究所、四川省食品发酵工业研究设计院进行强强合作，在原传统醪糟工艺的基础上，研制开发了“东汉”牌玻瓶醪糟、“老妈坊”免煮汤圆等系列产品，成功解决了多年来不能解决的保质保鲜难题，投放市场以来深受国内外消费者的喜爱。
2011年3月21日，全国首条万吨醪糟自动化生产线在公司竣工投产。2012年，“东汉”商标获中国驰名商标。2013年，“东柳”牌商标获四川省著名商标。2016年1月1日3万吨糯米粉生产线竣工投产，糯米粉生产能力新增3.6万吨，达到4.2万吨，糯米粉生产规模在全国排名第三，是西南地区最大的糯米粉生产加工基地企业。先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国主食加工业示范企业、全国“守合同、重信用”企业等多项荣誉称号，并功跻身2018年中国农业产业化龙头企业500强。
公司实施新的营销模式，从大集团、跨国公司引进优秀营销人才，大力开展电子商务，在天猫商城、京东商城、阿里巴巴、拍拍网等网络交易平台推广销售产品，为广大消费者提供了方便、快捷的服务，提升了管理水平，提高了工作效率。同时，把营销部搬迁至成都环球中心，在北京、上海、广州设有销售办事处，加大了对市场的拓展力度，促进了产品销售，创造了更大的经济效益。
□本报记者 曹芮铭
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