汤圆心子超范围使用食品添加剂？ 大竹县食药局及时解疑惑
本报讯 近日，大竹东柳醪糟公司产品“汤圆心子”被举报超范围添加未通过审核的食品添加剂。该事件迅速引起广泛关注，同时，大竹县食品药品监管局收到北京市海淀区食品药品局关于东柳醪糟公司在汤圆心子中使用纳他霉素的协查函。
据了解，大竹东柳醪糟公司产品“汤圆心子”在北京市海淀区被举报，举报人称“汤圆心子”超范围使用食品添加剂“纳他霉素”。大竹县食药局执法人员对此事立即开展深入调查发现，该公司《食品生产许可证品种明细表》中载明可见，糕点所对应品种明细为“食品馅料（月饼馅料、汤圆心子）”，企业取得了合法生产资质；同时根据《食品生产许可分类目录》，“食品馅料”归属于糕点类，产品符合食品安全和食品添加剂使用标准。通过调查，认为东柳醪糟公司资质合法，产品“汤圆心子”不存在超范围使用食品添加剂行为，并将调查结果及时回函海淀区食药监局。
为更好地保护企业合法权益，大竹县食药局派遣工作人员，同时邀请食品专家一行三人，不远千里赶赴北京，向海淀区食药监局办案人员陈述了调查结果，申明了办理意见和理由。最终，双方在法律法规的认知上取得一致意见，认为合法企业的合法产品合法权益应该得到保护。
（梁云 本报记者 卢璐）
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