南宁饮用水品牌的“娘家”
生产基地的厂房设施和工艺流程专业标准高。
杜月江对饮用水很有感情，迄今还收藏着当年入行时国营水厂的宣传简报。
水知道工作人员在小区开展健康饮水公益活动。
水知道配送服务专业，且网点覆盖面很广。
水知道
南国早报记者王光家闫芬丽文/图
日本医学博士江本胜在《水知道答案》这本书中，介绍了人与水之间的缘分，称“水明确地指引了我们生活的方向”。南宁有这样一名女汉子，与水结缘颇深：20多年前进入国营水厂能手提两桶水送货，后来收购南宁多个品牌创业，被业界称为行业“娘家”。她就是南宁市水知道食品有限公司（以下简称“水知道”）董事长杜月江。“能把这件事做下来，全凭自己对饮用水有感情。”她说道。
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女汉子创业结缘老品牌
南宁第一家生产桶装饮用纯净水的厂家原名为“南宁太空水饮料厂”，位于明秀东路，1995年投产。两年后的1997年，杜月江从天等县调入该厂工作，在当时，光一个PC桶的价格就已达80多元。杜月江当时做过生产一线女工，接过客服热线电话，后来负责市场和跟车配送，自己一手提一桶水，跟着厂领导和配送人员走街串巷，将桶装水送达客户。
两手提着两桶水，上楼入户更是连手提带肩扛，穿梭于居民小区送水。进入该厂之前，她还在县里演过小品，开过理发店，做过其他生意。
杜月江来自农村，除了特别能吃苦之外，还不忘学习充实自己，她逐渐打开了市场局面。当时工厂内部改制整合，在厂内同事认同和领导的推荐下，她从市场部门直接被选举为水厂总经理。随后，该厂实行承包制，一部分员工留下。杜月江和其他员工选择自主创业。令人欣慰的是，这几名创业员工如今硕果累累，在南宁都拥有了自己的饮用水企业，主打品牌均富有南宁地理文化元素，成为南宁饮用水行业的一道风景。
杜月江创立的水知道颇具代表性，且故事特别：创业是从收购南宁多个老品牌开始的，如今拥有的饮用水品牌除了“水知道山泉”外，其他全部来自收购。她的企业因此被业界称为饮用水行业“娘家”。杜月江告诉南国早报记者，能把这件事做下来，全凭自己对饮用水深厚感情。
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留住老牌子提升生命力
提及创业之初，杜月江感慨万千。2004年底，杜月江把唯一一套房子拿去银行抵押贷款，并与一起下岗的原工友几人凑了100多万元，创建了一家饮用水厂。创业的前6年，公司所有股东都没有分红，第一年产量只有十多万桶，6年后年产量才突破100万桶，从此走向规模化。
如今，水知道旗下品牌年产量总和已达到500万桶，成为行业标杆，是广西瓶装饮用水行业协会副会长单位，所拥有的品牌系列包括水知道美感、水知道季农、水知道凉井山泉、水知道益千家、水知道山泉等，涵盖饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水产品，目前正布局矿泉水产品，今后将形成饮用水系列产品全覆盖的规模。水知道美感在2014年4月被收购前，年产量仅40万桶，经水知道优化管理后，年产量现已达到100多万桶。杜月江说，这正是她想要的效果，所收购的南宁老牌子中，有的品牌经营效益低下难以维持，有的品牌无力拓宽和升级市场空间而无心经营，除了益千家在收购前年产量达到100多万桶之外，其他几个老牌子的年产量均只有几十万桶。在杜月江带领下，这些老牌子的产量纷纷翻倍增长。
杜月江说，自己是从国营老厂出来的，对老品牌很有感情，接手一个老品牌后，就希望通过先进的管理，提升品牌生命力。
杜月江很小的时候，父亲就去世了，出生和成长于上世纪七八十年代的她，比其他正常家庭的小孩更懂事。她姐姐和兄长外出读书或者为家庭的维持而谋生，杜月江也在以自己的方式分担着家里的负担，除了帮忙家务和下地干活外，从小就开始挣零花钱。
一个品牌成长和沉淀，终究离不开坚守支持和不放弃。杜月江与水结缘，居于对老品牌的不舍情结，直到现在，仍有同行来咨询杜月江，如何传承和经营品牌。
杜月江表示，水知道坚持“用心做好水”的初心，品牌产品质量和服务从2019年的“从心开始”，到2020年的“进入人心”，不断提升品牌的认知度、认同度，公司下一步将对旗下现有品牌进行新一轮优化管理。
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每天七杯水有益千万家
“每天七杯水”，是水知道非常重视的健康饮水理念。杜月江介绍，一个人应该每天喝七杯水，才能保证一天的饮水量（普通成年人每天喝水1500~2000毫升），促进人体正常的新陈代谢。根据医学研究，第一杯可在早上6时30分喝，随后依次不间断地给自己补充水分。在定期补充水分的情况下，人不会感到口渴。感到口渴时才喝水并不科学。
为让更多的消费者会喝水、能喝到好水，水知道会定期举办公益活动，尤其是进小区介绍如何科学饮水。如今水知道所用的专用桶身上，几乎都印有“每天七杯水”的提醒。
杜月江说，20多年前，她进入饮用水行业时，当时的老百姓说：“喝水还要花钱买吗？”这种观念如今已得到大大改变，老百姓的饮水需求仍在上升。不过，科学喝水的健康饮水观念还需得到进一步科普，期待相关单位和饮用水行业人士共同努力，让大家喝水喝出健康。
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未来水知道要创示范性标杆
水知道现有两个生产基地，拥有国家标准先进的厂房设施和工艺流程，在南宁近2500家饮用水经销店中，有一半经销店与水知道合作，成为了南宁一家产品覆盖面广、专业标准高、重视健康安全饮水的行业前列企业。
谈及未来发展，杜月江说，首先，要把现在的两个基地合在一起，做成一个综合性的大型现代化生产基地，利用高规格、标准化饮用水生产基地培育提升品牌，预计年产量达到1000万桶，目前正在筹建中；其次，计划在新基地内学习国内同行知名企业，建立现代化工业观光厂房，配套健康饮水科普场所，开展健康饮水科普服务；第三，继续坚持以人为本，注重品质安全，以秉持诚信、感恩做人、用心做好水的理念服务广大经销商和消费者；第四，根据公司发展规划，在进行高规格标准化生产健康生态饮用水的同时，使公司同区内同行一道，共同助力和带动现代健康生态饮用水产业发展，并把“水知道”努力打造成广西区域内同行业示范性标杆企业。
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