崇左市市场监管局为复工复产企业把好饮食安全关

崇左讯2月21日以来，市市场监管局派出执法检查组深入中泰崇左产业园等辖区复工复产企业食堂进行走访摸排，指导企业做好食品安全和疫情防控工作，严格把好复产复工企业饮食安全关，受到企业欢迎。

每到一处，检查组都仔细查看各企业复工复产防疫措施落实情况，并对《自治区市场监督管理局关于疫情防控期间餐饮服务单位复工食品安全提示》进行全覆盖宣传。执法人员从食堂就餐方式、从业人员健康、食品原材料、食品加工流程、餐厨废弃物等方面向食堂提出了管控要求，督促企业自觉履行主体责任，严格落实各项疫情防控措施，倡导食堂积极响应号召，采取集中加工、分散就餐等方式，减少人员聚集带来的不利防控因素，并要求企业进一步落实好健康监测、食堂清洁消毒、食材验收等制度。对检查中发现的不足和企业遇到的困难、问题，检查组及时提出了整改意见并给予业务指导。

截至2月25日，该局已陆续排查崇左康誉木业、崇左新奥能源等11家复工企业食堂及4家工地食堂，发放《自治区市场监督管理局关于疫情防控期间餐饮服务单位复工食品安全提示》25份。

下一步，该局将根据疫情防控形势，按照“开业一家检查一家”的要求，继续对复工复产的企业食堂进行全覆盖检查，确保疫情防控期间企业的餐饮食品安全。（廖智溜韦发忠）

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